Vino Blanco Isabel Arranz Carácter 2024
Vino blanco con crianza de la DO Rueda. Monovarietal de Verdejo de viñedos prefiloxéricos con 8 meses de crianza parcial en barricas de roble francés.
Disponibilidad: En existencias
Homenaje a la fundadora de la bodega Avelino Vegas, el vino Isabel Arranz Carácter es un monovarietal de Verdejo procedente de cepas prefiloxéricas de la DO Rueda.
Los viñedos están plantados a 900 metros de altitud, en suelos arenosos con fondo arcilloso, muy pobres en materia orgánica. La producción de las cepas es bajísima, pero de una calidad sin igual.
Después de una selección rigurosa, las uvas fueron despalilladas, maceradas en frío y delicadamente prensadas. Este vino blanco de Rueda fermentó en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura, tras lo cual una parte se trasegó a barricas nuevas de roble francés. El resto permaneció en los depósitos.
El vino blanco Isabel Arranz Carácter 2024 se crió durante 8 meses en dichos recipientes. Una vez embotellado, este vino blanco crianza reposó un mínimo de 6 meses más en bodega antes de salir al mercado.
Producción limitada.
| A la vista | El vino blanco Isabel Arranz Carácter es de color alimonado con destellos ámbar. Este vino blanco crianza de Rueda tiene un aspecto muy sugerente en copa. |
|---|---|
| En nariz | Este monovarietal de Verdejo de cepas prefiloxéricas es expansivo y muy profundo. Notas tropicales de piña y fruta de la pasión, con albaricoque maduro, recuerdos de crianza -cedro y clavo- y una nota de flor de azahar y Cointreau. |
| En boca | Amplio y estructurado, este vino de la bodega Avelino Vegas tiene una acidez impecable, un magnífico esqueleto mineral y un paso por boca elegante a la vez que sabroso. Final largo, delicadamente amargoso y especiado. |
| Nuestra opinión personal | El vino Isabel Arranz Carácter 2024 es un Verdejo de mucha altura. |
| Añada | 2024 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | Rueda |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 8-10 grados |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 8 |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 92 |
| Mono-Varietal | Verdejo |
| Maridajes | Aperitivos, Arroces de pescado, Bacalao, Cocina oriental, Ensaladas complejas, Marisco a la plancha, Marisco en salsa, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Verduras, Verduras rellenas de pescado, Verduras salseadas |
| Gustos | Afrutado y fresco, Fresco y seco, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
