Loxarel Brut Nature Garnatxa Blanca 2019
Espumoso Clàssic Penedés. Monovarietal de Garnacha Blanca con una crianza mínima de 15 meses en rima.
Detalles
Loxarel Brut Nature Garnatxa Blanca 2019
Ecológico
Nueva añada del vino espumoso Loxarel Brut Nature Garnatxa Blanca, un monovarietal de Garnacha Blanca elaborado por la Masía Can Mayol a partir de uvas procedentes de viñedos plantados a 700 metros de altitud, en la subzona Pla de Manlleu del Penedès, trabajados siguiendo los parámetros de la viticultura orgánica y biodinámica.
Este vino espumoso Clàssic Penedès de la bodega Loxarel de Can Mayol es el primer monovarietal de Garnacha Blanca de su clase del Penedés.
Su elaboración sigue el método tradicional, con segunda fermentación y crianza en botella. Este vino espumoso ecológico Loxarel Brut Nature Garnatxa Blanca 2019 tiene una crianza mínima de 15 meses en rima, tras la cual se realiza el deguëlle.
Un Clàssic Penedès unico diferente y original, apto para cualquier ocasión.
Es un vino de producción limitada.
| A la vista | El espumoso Loxarel Brut Nature Garnatxa Blanca muestra un color amarillo pajizo claro con reflejos verdosos. Muy brillante, limpio y transparente en copa este Clàssic Penedès brut nature forma un fino rosario de pequeñas burbujas. |
|---|---|
| En nariz | Esta Garnacha Blanca es muy soprendente, destacan las frutas blancas maduras, peras y manzanas, acompañadas de notas cítricas muy agradables. También encontramos recuerdos de pastelería, “brioche” y pan de leche con sutiles notas de frutos secos. |
| En boca | Tiene un ataque en boca fresco y agradable con un paso untuoso, sabroso y equilibrado. Con una sensación fina y cremosa gracias al fino carbónico. Este espumoso de Masia Can Mayol tiene una estupenda acidez, que lo hace un vino persistente y lineal en boca. |
| Nuestra opinión personal | El espumoso Loxarel Brut Nature Garnatxa Blanca 2019 es toda una sorpresa, y de las buenas. |
| OTRAS AÑADAS | Loxarel Brut Nature Garnatxa Blanca 2018: 90 puntos Enterwine. Loxarel Brut Nature Garnatxa Blanca 2012: 90 puntos Enterwine. |
| Añada | 2019 |
| Tipo espumoso | Brut nature |
| D.O. | Clàssic Penedès |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 12 |
| Temperatura de servicio | 5-7 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | Sí |
| Ecológicos | Si |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Envejecimiento | Reserva |
| Nº de meses en botella | 15 |
| Puntuación Enterwine | 91 |
| Puntuación media | 91 |
| Mono-Varietal | Garnacha Blanca |
| Maridajes | Ahumados, Aperitivos, Arroces caldosos, Arroces de pescado, Bacalao, Cocina oriental, Jamón Ibérico de Bellota, Marisco a la plancha, Marisco crudo, Ostras, Patés, Pica-pica, Sushi |
| Gustos | Burbuja fina y fresco, Fresco y seco, Ligero, fácil de beber |
| Ocasión | Aperitivos, Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión de colegas, Reunión familiar |
