Cora Loxarel 2025
Vino blanco ecológico y vegano del Penedès. Coupage de Moscatel de Alejandría, Muscat de Frontignan y Xarel·lo.
Detalles
Cora Loxarel 2025
Ecológico
Vegano
Nueva añada del vino Cora Loxarel, un original vino blanco ecológico que la bodega Masía Can Mayol, más conocida por Loxarel, elabora a partir de Moscatel de Alejandría, Muscat de Frontignan y Xarel·lo, la tradicional variedad del Penedès.
Las variedades proceden de viñedos donde se aplica la viticultura ecológica y biodinámica.
La vendimia se realiza a primeras horas del día, cuando la luz solar es mínima y aún se mantiene la fresca temperatura de la noche. Una vez llegadas a la bodega las uvas empiezan una maceración con las pieles y nieve carbónica durante unas 6 horas.
Tras la fermentación en depósitos de acero inoxidable a 16ºC, el vino blanco Cora Loxarel 2025 se embotella y está listo para salir al mercado.
Este vino blanco vegano del Penedès es excelente con marisco, ceviche y quesos de pasta blanda.
| A la vista | Un vino blanco ecológico del Penedès de aspecto muy brillante y limpio. El vino blanco Cora Loxarel se presenta con un amarillo pálido y reflejos verdosos. |
|---|---|
| En nariz | Este vino de Moscatel de Alejandría, Muscat de Frontignan y Xarel·lo exhibe notas de pera y manzana, fruta de hueso, fruta tropical y cítricos. En el fondo aparecen flores y un sutil toque herbáceo. |
| En boca | Este vino blanco de la bodega Loxarel de Masía Can Mayol tiene un matiz cítrico y tropical, con un paso seco y vivaz, buena acidez y final limpio y fresco. |
| Nuestra opinión personal | El vino blanco Cora Loxarel 2025 es delicioso. |
| OTRAS AÑADAS | Cora Loxarel 2024: 90 puntos Enterwine. Cora Loxarel 2023: 90 puntos Enterwine. Cora Loxarel 2022: 89 puntos Enterwine. Cora Loxarel 2021: 89 puntos Enterwine. Cora Loxarel 2020: 91 puntos Enterwine. Cora Loxarel 2019: 90 puntos Enterwine. Cora Loxarel 2018: 89 puntos Enterwine. Cora Loxarel 2017: 89 puntos Enterwine. Cora Loxarel 2016: Coupage de Muscat, Sauvignon Blanc y Xarel·lo. 90 puntos Enterwine. |
| Añada | 2025 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | Penedès |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 12 |
| Temperatura de servicio | 8-10 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | Sí |
| Ecológicos | Si |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Vegano | Si |
| Envejecimiento | Joven |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Porcentaje de Variedad | Moscatel de Alejandría, Muscat de Frontignan, Xarel·lo. |
| Maridajes | Aperitivos, Arroces de pescado, Marisco a la plancha, Marisco crudo, Marisco en salsa, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Quesos de cabra, Quesos suaves, Risotto, Verduras salseadas |
| Gustos | Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber |
| Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |
