El vino Marqués de Cáceres Crianza es un emblema de la DOCa Rioja.
Elaborado principalmente con Tempranillo, este vino tinto crianza de la bodega Marqués de Cáceres lleva un 10%, aproximadamente, de otras variedades. Las uvas proceden de pequeñas parcelas de suelos arcillo-calcáreos situadas en la Rioja Alta y la Rioja Alavesa.
La uva fue vendimiada a mano y completamente despalillada antes de fermentar a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Este vino tinto de La Rioja maceró durante 20 días para ganar color y estructura, e hizo la maloláctica en depósitos y barricas nuevas.
La crianza de 12 meses del vino tinto Marqués de Cáceres Crianza 2022 se desarrolló en barricas de roble francés (60%) y americano (40%), 25% nuevas. Durante el proceso, este vino tinto vegano fue trasegado cada 6 meses.
Finalmente, el vino Marqués de Cáceres Crianza Vendimia Seleccionada se afinó un mínimo de 12 meses en bodega antes de salir al mercado.
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A la vista
El vino tinto Marqués de Cáceres Crianza es de color rubí con reflejos picota. Este vino tinto crianza de La Rioja forma una lágrima nítida.
En nariz
Delicados matices de roble y notas balsámicas, con recuerdos de fruta negra y un toque especiado. Este Tempranillo complementado con otras variedades tiene un sutil fondo de regaliz y café.
En boca
Este tinto de la bodega Marqués de Cáceres es muy riojano, con el toque dulce del roble americano, fruta suculenta y una nota balsámica y mentolada que refresca el paso. Final largo con recuerdos avainillados.
Nuestra opinión personal
El vino Marqués de Cáceres Crianza 2022 es un tinto versátil con un precio fantástico.
Añada
2022
Tipo de vino
Tinto
D.O.
Rioja
Capacidad
75 cl
Grado de Alcohol
13,5
Temperatura de servicio
14-16 grados
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica?
No
Ecológicos
No
¿Es un producto sin sulfitos?
No
Vegano
Si
Envejecimiento
Crianza
Tipo de crianza
meses en barricas de roble francés y americano
nº de meses en barrica
12
Puntuación Enterwine
90
Porcentaje de Variedad
Tempranillo, otras variedades tintas.
Maridajes
Arroces de carne, Aves, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Caza de pluma, Cocidos, Cordero a la parrilla, Embutidos, Legumbres, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pollo asado, Quesos de cabra, Quesos de oveja, Quesos de vaca, Quesos semicurados, Setas, Sopas, Verduras
Gustos
Sabroso y con notas de barrica
Ocasión
Barbacoa, Cena con amigos, Reunión de colegas, Tapeo
Vegano
