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Cava Marta Puresa Reserva Brut Nature 2022
Cava ecológico y vegano del Penedés. Monovarietal de Xarel·lo con una crianza mínima de 24 meses en rima.
Reserva. 24 meses en botella.
Grado de Alcohol: 11,5º
Capacidad: 75 cl
Variedades: Xarel·lo,
Bodegas: Ramon Canals
90
90
Disponibilidad: En existencias
10,90 €
Descripción del producto
Detalles
El cava Marta Puresa Reserva Brut Nature -que hasta ahora se llamaba Marta Reserva Brut Nature- está elaborado por la bodega familiar Ramon Canals en homenaje a la pequeña de la familia.
Es un monovarietal de la variedad autóctona Xarel·lo, procedente de viñedos situados en el Penedés Central. La fermentación del mosto flor se desarrolló en depósitos de acero inoxidable.
Completada la segunda fermentación y la toma de espuma en botella, como indica el reglamento de la DO Cava, el cava Marta Puresa Reserva Brut Nature 2022 hizo una crianza de 24 meses en rima.
En el momento del degüelle, cuya fecha está impresa en la contraetiqueta, no se le añade licor de expedición.
Este elegante cava ecológico de Ramon Canals es fresco y delicado.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El cava Marta Puresa Reserva Brut Nature es de color amarillo pajizo con sutiles reflejos dorados. Este cava ecológico y vegano del Penedès forma una fina burbuja. |
|---|---|
| En nariz | La fruta blanca madura y los cítricos son los protagonistas de este cava reserva, con fragrantes notas florales en un segundo plano. Este cava de Xarel·lo sugiere ligeras notas de la crianza con toques de frutos secos y bollería. Cremoso fondo de levaduras. |
| En boca | Entrada en boca es fresca y agradable, con un paso suave y el carbónico muy bien integrado, fondo cremoso y excelente acidez. Este cava de Ramon Canals tiene un largo final de buena persistencia con notas amargosas y balsámicas. |
| Nuestra opinión personal | El cava Marta Puresa Reserva Brut Nature 2022 es una excelente copa de tarde o de aperitivo. |
| OTRAS AÑADAS | Marta Reserva Brut Nature 2021: 90 puntos Enterwine. Marta Reserva Brut Nature 2020: 90 puntos Enterwine. Marta Reserva Brut Nature 2019: 90 puntos Enterwine. Marta Reserva Brut Nature 2018: 90 puntos Enterwine. Marta Reserva Brut Nature 2017: 91 puntos Enterwine. Marta Reserva Brut Nature 2016: 91 puntos Enterwine. Marta Reserva Brut Nature 2015: 91 puntos Enterwine. Marta Reserva Brut Nature 2014: 91 puntos Enterwine. |
| Añada | 2022 |
| Tipo espumoso | Brut nature |
| D.O. | Cava |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 6-8 grados |
| Ecológicos | Si |
| Vegano | Si |
| Envejecimiento | Reserva |
| Nº de meses en botella | 24 |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Otras guías | James Suckling: 90 puntos. |
| Mono-Varietal | Xarel·lo |
| Maridajes | Aperitivos, Arroces de pescado, Asados, Carnes blancas con salsa, Combina con toda clase de platos, Ensaladas complejas, Marisco a la plancha, Marisco en salsa, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pasteles de frutas, Patés, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Postres de crema, Postres de hojaldre, Sólo, Turrones |
| Gustos | Afrutado y fresco, Burbuja fina y fresco |
| Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Para los postres, Porque sí, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
Opiniones
1 Opinión
Brutal bonissim
El millor que he tastat mai delicat en boca i les bombolles en el seu just punt. El tornaré a comprar.
Opinión por
(Publicado en 31 de diciembre de 2024)
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