Vino Tinto Miloca Carinyena 2021
Vino tinto ecológico del Montsant, monovarietal de Cariñena elaborado en depósitos de acero inoxidable.
Disponibilidad: En existencias
Nueva añada del vino Miloca Carinyena, un vino tinto ecológico elaborado por la bodega Vendrell-Rived.
Un monovarietal de Cariñena, procedente de una cuidadosa selección de uvas cultivadas ecológicamente en la finca "Mas de l'Anis" plantadas entre los 250 y 300 metros de altitud sobre suelos calcáreos. Estas viñas se encuentran en el municipios de Marçà, dentro de la DO Montsant.
Una vez las uvas llegaron a bodega, se empieza una vinificación tradicional en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Finalizados los procesos fermentativos, el vino tinto Miloca Carinyena 2021 se embotella y finalmente está listo para salir al mercado.
Este sabroso vino tinto joven del Montsant es fresco y muy versátil a la hora de maridar. Ideal para acompañar arroces o carnes, embutidos o una tabla de quesos. O para acompañarnos mientras preparamos la cena.
A la vista | Muy limpio y brillante, este vino tinto ecológico presenta un color cereza picota con ribete violáceo. En copa, el vino tinto Miloca Carinyena forma lágrimas coloreadas. |
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En nariz | Aromáticamente muy afrutado, con un amplio abanico de frutas rojas y negras bien maduras. También aparecen recuerdos florales y suaves notas especiadas. Esta Cariñena del Montsant ofrece un fondo herbáceo y terroso que recuerda el terroir del que procede. |
En boca | Entrada fresca y suave, que deja paso a un recorrido intenso y afrutado. Muy buena acidez y unos secantes taninos muy bien integrados. Este tinto de la bodega Vendrell-Rived es largo y con una buena persistencia. |
Nuestra opinión personal | Fresco y sabroso, el vino Miloca Carinyena 2021 es una buena opción para muchas ocasiones. |
OTRAS AÑADAS | Miloca Carinyena 2020: 92 puntos Enterwine. |
Añada | 2021 |
Tipo de vino | Tinto |
D.O. | Montsant |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 15-17 grados |
Ecológicos | Si |
Envejecimiento | Joven |
Puntuación Enterwine | 93 |
Puntuación media | 93 |
Mono-Varietal | Cariñena |
Maridajes | Aperitivos, Arroces de carne, Asados, Aves, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Cerdo asado, Cocidos, Cordero a la parrilla, Embutidos, Legumbres, Pastas con salsa de carne, Pollo estofado, Steak Tartare, Verduras rellenas de carne |
Gustos | Afrutado y fresco, Alegre y fresco |
Ocasión | Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |