Champagne Moët & Chandon Grand Vintage 2015

Champagne de añada. Coupage de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier con una crianza mínima en botella de 72 meses.

Vintage. 72 meses en botella.
Grado de Alcohol: 12,5º
Capacidad: 75 cl
Bodegas: Moët Chandon
93 93
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Disponibilidad: Agotado

63,80 €
Descripción del producto
Detalles

El champagne Moët & Chandon Grand Vintage es un espumoso de leyenda que sólo se elababora en añadas excepcionales.

La añada 2015 de este champagne de añada de la Maison Moët & Chandon es un coupage de las tres variedades tradicionales de la A.O.C. Champagne. La proporción es 44% Pinot Noir, 32% Chardonnay y 24% Pinot Meunier.

Tras una vinificación meticulosa, el champagne Moët & Chandon Grand Vintage 2015 reposa durante un mínimo de 72 meses en la botella. Una vez degollado, aún reposará un mínimo de 6 meses más antes de estar listo para salir a la venta.

Más maduro que en sus anteriores añadas, la complejidad y el frescor del champagne Grand Vintage de Moët Chandon lo sitúan en el podio de los grandes espumosos internacionales.

Disponibilidad limitadísima.

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A la vista

Limpio y brillante, el champagne Moët & Chandon Grand Vintage muestra un elegante color dorado pálido con reflejos verdosos. Este champagne brut vintage forma una burbuja fina.

En nariz

Notas de frutos secos recién tostados, con toques cítricos dulces y aromas de frutas como melocotón, mango y platano, sobre un fondo vegetal ligeramente mentolado. Aparecen recuerdos de frutas blancas maduras, junto a notas de jazmín, de mazapán, cremosa bollería y pan tostado. A medida que se oxigena, este champagne de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier se vuelve más floral complejo y exótico, con  recuerdos de bergamota, madreselva y anís.

En boca

Entrada en boca imponente y elegante, con un paso agradable y cremoso. Recuerdos de nectarina y grosellas aportan sensaciones cálidas, propias de los champagnes de la Maison Moët & Chandon. Carbónico finísimo y muy elegante. Largo final con postgusto persistente que recuerda el pomelo maduro y la sal de Guerande.

Nuestra opinión personal

El champagne Moët & Chandon Grand Vintage 2015 enamora a primera vista. Un champagne de fiesta y celebración.

OTRAS AÑADAS

Moët & Chandon Grand Vintage 2013:

92 puntos Enterwine. 93 puntos Parker. 91 puntos Decanter. 93 puntos James Suckling. 91 puntos Vinous. Jancis Robinson 16/20.

Moët & Chandon Grand Vintage 2012:

92 puntos Enterwine. 92 puntos Parker. 93 puntos en Wine Spectator. 91 puntos Decanter.

Moët & Chandon Grand Vintage 2009:

92 puntos Enterwine. 94 puntos en Wine Spectator.

Moët & Chandon Grand Vintage 2004:

92 Parker.

Añada 2015
Tipo espumoso Brut
D.O. Champagne
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 7-9 grados
Envejecimiento Vintage
Nº de meses en botella 72
Puntuación Enterwine 93
Puntuación media 93
Otras guías 92 puntos J. Suckling.
Porcentaje de Variedad Pinot Noir 44%, Chardonnay 32%, Pinot Meunier 24%.
Maridajes Ahumados, Aperitivos, Boullabaise, Caldereta, Caviar, Caza de pluma, Foie, Marisco crudo, Marisco en salsa, Ostras, Pescado blanco en salsa
Gustos Complejo y elegante, Cremoso y de burbuja fina, Sedoso e intenso
Ocasión Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
Opiniones
1 Opinión
Excelso
Valoración
Refinadísimo espumoso, con la personalidad de las grandes añadas y el savoir faire único.
Opinión por (Publicado en 3 de agosto de 2020)
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