En Números Vermells

Asesora de bodegas de prestigio, como Clos Figueras, la enóloga Silvia Puig fundó la bodega En Números Vermells (“en números rojos”) en 2008 en un pequeño garaje de Torroja del Priorat. Bodega de vocación artesanal basada en el respeto al terruño, el nombre es una referencia irónica a la situación económica de Silvia al poner en marcha el proyecto, cuya primera añada consistió únicamente en una barrica.

Nacida en El Vendrell, Tarragona, Silvia Puig llegó al Priorat en 1999 con su padre, Joseph Puig, quien tras una larga experiencia en el sector de la venta y elaboración de vino se trasladó a la región para fundar Viñedos de Ithaca, una de las bodegas más interesantes de la primera ola del nuevo Priorat. Entre otras innovaciones, Viñedos de Ithaca elaboró el primer monovarietal de Pedro Ximénez de la región.

En la actualidad, la mayoría de los vinos de la bodega En Números Vermells se elaboran con uva comprada a viticultores de la región. El resto se elabora con uvas procedentes de la única parcela propiedad de Silvia Puig, una viña de uva blanca situada en Poboleda. Respecto a las variedades, las tintas son la Garnacha y la Cariñena, la rara Garnacha Peluda y la internacional Syrah (cabe señalar que la bodega no usa Cabernet Sauvignon en ninguno de sus vinos.) Las variedades blancas son Garnacha Blanca y Pedro Ximénez.

En 2017, las instalaciones de la bodega En Números Vermells fueron trasladadas a un local de Gratallops. Disponer de más espacio hizo posible aumentar la producción, que en la actualidad se sitúa entre 9.000 y 11.000 botellas, distribuidas en el mercado local e internacional. Además de la parte técnica y comercial, Silvia también es la autora del logotipo y las ilustraciones de las etiquetas, lo cual acentúa el carácter romántico y personal del proyecto.

• Año de fundación: 2008
• Dirección: Carrer de les Valls, 6
• Ciudad: Gratallops
  
• Provincia: Tarragona
• Código Postal: 43737
  
• País: España
• Teléfono: 34 639 280 941
  
• ¿Ofrece visitas guiadas? No
• ¿Ofrece servicios de enoturismo?  No

Denominación de origen:

DOQ Priorat

Variedades tintas:

Garnacha Tinta, Cariñena, Garnacha Peluda, Syrah.

Variedades blancas:

Garnacha Blanca, Pedro Ximénez.