Catalunya
Los vinos de la DO Catalunya son vinos de alta calidad que quedan fuera de las denominaciones de origen catalanas por localización o por no cumplir algún requesito de su D.O.
En el año 1999 se convierte en la primera Denominación de Origen autonómica para dar respaldo comercial a distintas bodegas de unos 300 municipios que quedaban fuera de las
denominaciones existentes y elaboran vinos de muy alta calidad con variedades de uva cultivadas en la región delimitada por DO Catalunya.
Esta denominación abarca una gran extensión del territorio de la autonomía catalana. Por este motivo el clima es el mediterráneo en la franja costera y a medida que se adentra y eleva puede tomar características continentales mezcladas con los beneficios atenuantes del clima mediterráneo.
Las bodegas de la DO Cataluña pueden comercializar los siguientes tipos de vino: tinto, blanco, rosado, de aguja y de licor.
El vino tinto de la DO Catalunya deberá tener un color que variará del cereza intenso al rubí tenue, en función del grado de envejecimiento. De aromas claramente afrutados en los vinos jóvenes, y más intensos y complejos, adquiriendo tostados y avainillados dependiendo del tiempo de crianza en madera. En boca, los jóvenes serán sabrosos y ligeros, mientras que los crianzas serán más estructurados, redondos y suaves.
El vino blanco de la DO Catalunya presentará una tonalidad que deberá ir del amarillo pálido verdoso al dorado intenso, en función del método de elaboración y tiempo de crianza en
madera. En nariz el vino joven será afrutado y franco, adquiriendo notas avainilladas y hasta tostadas a su paso por crianza en madera. En boca el vino joven deberá ser fresco y ligero. El paso por barrica le aportará untuosidad.
El Consejo Regulador ha autorizado el cultivo de treinta y nueve variedades o tipos de uva en la DO Cataluña, de las cuales treinta son variedades recomendadas.
Variedades de uva tinta: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Garnacha Peluda, Garnacha Roja (Garnacha Gris), Garnacha Tintorera, Merlot, Monastrell, Petit Verdot, Picapoll Tinto, Pinot Noir, Samsó (Cariñena), Sumoll, Syrah, Trepat y Ull de Llebre (Tempranillo).
Variedades de uva blanca: Albariño, Chardonnay, Chenin, Garnacha Blanca, Gewürztraminer, Macabeo, Malvasía, Malvasía de Sitges, Moscatel (de Alexandría y de Frontignan), Parellada, Pedro Ximénez, Picapoll Blanc, Riesling, Sauvignon Blanc, Sumoll Blanc, Xarel·lo, Viognier y Vinyater.
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Vino Tinto 11/X Pinot Noir de Capçanes 2016
93 93Vino tinto de Pinot Noir DO Catalunya. 12 meses en barricas. Más información19,60 €Agotado
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Vino Tinto L'Equilibrista 2016
90 90Vino tinto de la DO Cataluña, coupage de Garnacha, Samsó (Cariñena) y Syrah, con 14 meses de crianza en barricas de roble francés.
Más información13,95 € -
Vino Tinto Clos Mont-Blanc Únic Pinot Noir 2020
91 91Vino tinto con DO Catalunya monovarietal de Pinot Noir con una crianza de 10 meses en barricas de roble francés.
Más información11,00 € -
Vino Tinto Vinyes de Barcelona 2020
90 90Vino tinto con crianza con DO Catalunya, coupage de Garnacha y Syrah criado 12 meses en barricas de roble francés.
Más información17,70 € -
Vino Blanco Més Que Paraules Blanc 2022
90 90Vino blanco joven de la DO Catalunya. Coupage de Picapoll, Sauvignon Blanc i Mandó criado sobre lías 3 meses.
Más información9,40 € -
Vino Tinto Ops de Loxarel 2021
90 90Vino tinto joven ecológico de Garnacha y Garnacha Peluda con 5 meses de crianza en ánforas de arcilla.
Más información12,90 € -
Vino Tinto L’Olivera Tossudes 2022
89 89Vino tinto joven ecológico y vegano de la DO Catalunya. Coupage de 5 variedades sin crianza en madera. Más información
9,30 € -
Vino Blanco Terra Remota Caminante 2023
93 93Vino blanco ecológico de la DO Catalunya. Coupage de Garnacha Blanca, Chardonnay y Chenin con 8 meses de crianza en depósitos y barricas de roble francés. Más información21,50 € -
Vino Tinto Més Que Paraules 2021
90 90Vino tinto de la DO Catalunya. Coupage de Mandó, Cabernet Sauvignon y Merlot criado durante 12 meses en barrica.
Más información9,75 €