El Sentir del Peregrino

La joven destilería El Sentir del Peregrino fue fundada a principios de la década de 2020 en Vigo, Galicia. La empresa se dedica a la producción de vermut gallego elaborado exclusivamente con ingredientes locales de máxima calidad.

El catálogo de la destilería El Sentir del Peregrino consta actualmente de dos versiones del vermú de Galicia, Peregrino Blanco y Peregrino Rojo. Ambos se elaboran con un vino base de la variedad autóctona Godello, que pasa por cinco destilaciones, realiza una breve crianza en barricas usadas de roble -Peregrino Rojo- y macera con una cuidadosa selección de ingredientes botánicos locales.

• Año de fundación: 
• Dirección: Avda. Ricardo Mella, 127
• Ciudad: Vigo
  
• Provincia: Pontevedra
• Código Postal: 36330
  
• País: España
• Teléfono: 986 19 65 25
  
• www.vermuperegrino.com
• ¿Ofrece visitas guiadas? No
• ¿Ofrece servicios de enoturismo? No

Denominación de origen:

Variedades tintas:

Variedades blancas:

Godello.