Garnacha Tintorera
De origen franés, la Garnacha Tintorera se ha afianzado en la zona del Levante español.
Hallamos el origen de esta variedad tinta, la Garnacha Tintorera, en el intento de Henri Bouschet en 1866 por conseguir una variedad tinta de mayor calidad que la por entonces se producía en Languedoc-Rosellon al sur de Francia. Bouschet cruzó las viníferas Petit Bouschet, una variedad que no producía buenos vinos, con la Garnacha Tinta, dando como resultado la Alicante Bouschet, que aún dando vinos algo rústicos tenían mejor cuerpo y sabor que los vinos elaborados con la Petit Bouschet.
La Garnacha Tintorera es una cepa de brotación temprana y maduración tardía, aspecto que la obliga a ser cultivada en territorios con aseguradas insolaciones durante la fase de maduración. Es una cepa sensible al corrimiento por inclemencias del tiempo en época de floración, también al mildiú y por su blanda madera es sensible a la excoriosis. Es una variedad de buena productividad.
La cepa presenta pámpanos de porte semirrastrero. Los racimos son cortos y de tamaño medio. Las bayas son esféricas, de tamaño medio y de color azul negruzco.
La uva tinta Garnacha Tintorera es una variedad de pulpa y hollejo muy coloreados. Se suele vinificar por separado para mezclarse con otros vinos tintos potenciando el color, la profundidad y redondez.
Los vinos tintos de la variedad Garnacha Tintorera son vinos robustos, de alta presencia polifenólica y carga tánica. Son vinos equilibrados entre acidez y alcohol. Pueden pasar por periodos de crianza, aunque moderada. Da grandes resultados en coupage con Monastrell o Syrah.
En España, su cultivo mayoritario se localiza en las denominaciones levantinas (DO Almansa, DO Yecla, DO Jumilla, DO VAlencia), en las denominaciones de origen gallegas (DO Valdeorras) extendiéndose por Castilla-La Mancha y por Cataluña.
Otras denominaciones de esta variedad tinta son: Alicante, Henri Bouschet, Moratón, Negral, Tinto Basto.
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Vino Tinto La Nave Casa Aurora 2021
91 91Vino tinto vegano del Bierzo. Coupage de Mencía, Garnacha Tintorera y Palomino de viñas viejas con una crianza de 8 meses en barricas usadas de roble francés.
Más información9,80 € -
Vino Tinto Clos Pepín Casa Aurora 2021
90 90Vino tinto vegano del Bierzo. Coupage de Mencía, Garnacha Tintorera, Palomino, Portuguesa (Trousseau) y Garnacha con una crianza de 13 meses en diversos recipientes.
Más información14,25 € -
Vino Tinto Alaya Tierra 2021
94 94Vino tinto vegano de Almansa. Monovarietal de Garnacha Tintorera de viñas viejas con una crianza de 15 meses en barricas de roble francés y americano.
Más información24,60 € -
Vino Tinto Les Alcusses 2019
91 91Vino tinto ecológico de Valencia. Coupage de 6 variedades criado 8 meses en barricas de roble francés.
Más información10,60 € -
Vino Tinto Laya 2022
90 90Vino tinto vegano de Almansa. Coupage de Garnacha Tintorera y Monastrell vinificado en depósitos de acero inoxidable.
Más información6,70 € -
Vino Tinto La Atalaya del Camino 2021
93 93Vino tinto vegano de Almansa. Coupage de Garnacha Tintorera y Monastrell con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
Más información13,10 € -
Vino Tinto La Vizcaína El Rapolao 2021
P 95 93 94Vino tinto del Bierzo. Coupage de Mencía, Bastardo y Garnacha Tintorera con 12 meses de crianza en barricas de roble francés.
Más información21,50 € -
Vino Tinto Infiltrado 2022
90 90Vino tinto vegano de Jumilla. Coupage de Syrah, Monastrell y Garnacha Tintorera.
Más información12,90 € -
Vino Tinto Lalama 2020
93 93Vino tinto de la Ribeira Sacra coupage de 5 variedades autoctónas con una crianza de 15 meses en barricas y 5 meses en botella.
Más información20,95 € -
Vino Tinto Solanera 2019
91 91Vino tinto de Yecla de Monastrell, Cabernet Sauvignon y Garnacha Tintorera con una crianza de 10 meses en barricas de roble francés y americano.
Más información10,95 €