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Vino Tinto Pagos de Anguix Costalara 2021
Vino tinto ecológico crianza de la Ribera del Duero. Monovarietal de Tinto Fino (Tempranillo) envejecido 12 meses en barricas de roble francés y americano.
Crianza. 12 meses en barricas de roble francés y americano
Grado de Alcohol: 15º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Ribera del Duero
Variedades: Tinto Fino,
Bodegas: Pagos de Anguix
ñ 94
92
93
Disponibilidad: En existencias
21,90 €
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Descripción del producto
Detalles
El vino Pagos de Anguix Costalara es un tinto crianza de la DO Ribera del Duero elaborado por la bodega Pagos de Anguix; una marca de J&C Prime Brands, grupo propiedad de la prestigiosa casa Juvé y Camps del Penedès.
Un monovarietal de Tinto Fino, como se denomina la variedad reina de la zona la Tempranillo, procedente de viñedos propios de 20 a 30 años de edad, plantados a más de 800 metros de altitud, en suelos pedregosos con un fondo arcillo-calcáreo.
La elaboración de este crianza es tradicional. Las uvas seleccionadas maceran y fermentan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Finalizados estos procesos, el vino tinto Pagos de Anguix Costalara 2021 se trasvasa a barricas de roble francés y americano, donde reposa durante 12 meses.
Puro reflejo de la Ribera del Duero, este vino tinto crianza es franco y sugerente.
Recomendamos abrir unos 30 minutos antes de servir para que exprese todo su potencial.
Un vino tinto ecológico de Ribera del Duero ideal para acompañar un buen corte de carne a la brasa o un intenso plato de caza.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto Pagos de Anguix Costalara presenta un intenso y brillante color rojo picota, de capa alta. Este vino tinto de Ribera del Duero forma unas abundantes lágrimas que tintan la copa. |
|---|---|
| En nariz | De entrada, este tinto ecológico sugiere sabrosas notas de crianza con vainillas, pimientas y tabaco. Una vez abierto, en este monovarietal de Fino Tinto aparece una gran carga frutal -arándanos azules, grosellas negras, moras- entremezclada con notas de regaliz. Fondo ligeramente herbáceo y mineral. |
| En boca | Entrada untuosa y amplia que da paso a un recorrido sedoso, muy sabroso y fresco. Vuelve la nariz con la fruta muy equilibrada con las notas de las maderas. Con unos taninos muy golosos. este tinto crianza de la bodega Pagos de Anguix tiene un persistente final de agradable complejidad. |
| Nuestra opinión personal | El vino Pagos de Anguix Costalara 2021 es una expresión auténtica y muy sugerente de la Ribera del Duero. |
| OTRAS AÑADAS | Pagos de Anguix Costalara 2020: 91 puntos Enterwine. Pagos de Anguix Costalara 2019: 91 puntos Enterwine. 93 puntos Peñín. |
| Añada | 2021 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Ribera del Duero |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 30 minutos antes de servir. |
| Ecológicos | Si |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés y americano |
| nº de meses en barrica | 12 |
| Puntuación Peñin | 94 |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 93 |
| Otras guías | 91 puntos Tim Atkin. |
| Mono-Varietal | Tinto Fina |
| Maridajes | Asados, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pluma, Cocidos, Cordero asado, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Quesos semicurados, Setas, Ternasco asado, Verduras |
| Gustos | Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica |
| Ocasión | Cena con amigos, Comida de negocios, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar |
Opiniones
2 Opiniones
Excelente
Excelente vino
Opinión por
(Publicado en 7 de febrero de 2025)
Se sale!!
Se sale de bueno este vino!! Es muy intenso y sabroso, potente, pero a la vez uno le va encontrando matices a medida que bebe.
Opinión por
(Publicado en 29 de septiembre de 2022)
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