Pagos de Anguix Prado Lobo Reserva 2019
Vino tinto reserva de la Ribera del Duero. Monovarietal de Tinto Fino (Tempranillo) con 24 meses de crianza en barricas de roble francés.
Detalles
Pagos de Anguix Prado Lobo Reserva 2019
Presentamos la añada 2019 -una añada histórica en Ribera del Duero- del vino Pagos de Anguix Prado Lobo Reserva, un tinto de gama alta de la bodega Pagos de Anguix.
Esta bodega de Ribera del Duero es propiedad de J&C Prime Brands, grupo corporativo de la prestigiosa bodega Juvé y Camps del Penedès
Este vino tinto reserva está elaborado únicamente con uvas seleccionadas de Tinto Fino, o Tempranillo, variedad reina de la DO Ribera del Duero, procedentes de viñedos de más de 35 años plantados a 850 metros sobre el nivel del mar, en suelos pedregosos con un fondo arcillo-calcáreo.
Vinificación tradicional, realizando las maceraciones y la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Acto seguido, el vino tinto Pagos de Anguix Prado Lobo Reserva 2019 reposó en barricas de roble francés de grano extrafino durante 24 meses.
Embotellado en abril de 2022, este vino tinto de la Ribera del Duero permaneció cuatro años en bodega antes antes de salir al mercado.
Este excelente vino de guarda tendrá una fabulosa evolución en botella.
Recomendamos decantar este vino tinto reserva de Ribera del Duero un mínimo de 60 minutos antes de servir.
De esta añada histórica se elaboraron 18.968 botellas.
| A la vista | Este vino tinto reserva de Ribera del Duero es de color rojo picota con ribetes granatosos. De capa alta, el vino tinto Pagos de Anguix Prado Lobo Reserva forma lágrimas de caída lenta. |
|---|---|
| En nariz | Nos dan la bienvenida aromas típicos de crianza: notas de vainilla, tabaco, especias exóticas y un ligero recuerdo balsámico. Una vez aireado, este tinto reserva de Tinto Fino despliega golosas notas de fruta negra madura matizadas por un refrescante toque de regaliz y un toque de humo y chocolate negro. |
| En boca | Muy elegante y con un largo recorrido aterciopelado. Sabroso y amplio, de sugerente complejidad y fantástica acidez mineral que da vivacidad a este vino de la bodega Pagos de Anguix. Taninos nobles, bien integrados. Final balsámico muy persistente que deja recuerdos terrosos. |
| Nuestra opinión personal | Elegante y profundo. El vino Pagos de Anguix Prado Lobo Reserva 2019 es, sin duda, unos de los tintos reserva de esta denominación que no dejará indiferente nadie. |
| OTRAS AÑADAS | Pagos de Anguix Prado Lobo Reserva 2018: 93 puntos Enterwine. Pagos de Anguix Prado Lobo Reserva 2017: 92 puntos Enterwine. 92 puntos Peñín. |
| Añada | 2019 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Ribera del Duero |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 15 |
| Temperatura de servicio | 16-18 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | una hora antes de servir. |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | No |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Vegano | No |
| Envejecimiento | Reserva |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 24 |
| Puntuación Peñin | 94 |
| Puntuación Enterwine | 94 |
| Mono-Varietal | Tinto Fina |
| Maridajes | Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Caza de pelo, Cocidos, Cordero a la parrilla, Cordero asado, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Quesos añejos, Quesos curados, Ternasco asado, Verduras salseadas |
| Gustos | Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Reunión de colegas, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
| Uvas Tintas | Tinto Fina |
