Pardevalles Albarín Blanco 2025
Vino blanco joven de Tierra de León. Monovarietal de Albarín vinificado en depósitos de acero inoxidable.
Detalles
Pardevalles Albarín Blanco 2025
Original y personal, el vino Pardevalles Albarín Blanco procede de viñedos que la bodega Viñedos y Bodega Pardevalles posee en los pagos Carroleón y El Gamonal, en el término municipal de Valdevimbre, en la DO Tierra de León.
Un vino blanco joven, monovarietal de Albarín Blanco, variedad blanca autóctona recuperada que destaca por su carácter aromático.
Las viñas se encuentran a unos 750 - 820 metros de altitud, en suelos pobres y pedregosos, en una zona de duro clima continental.
Vendimia nocturna. Después de una maceración pelicular de 48 horas, las uvas se prensan y, por desfangado estático, pasan a depósitos de acero inoxidable donde el vino blanco Pardevalles Albarín Blanco 2025 realiza la fermentación alcohólica a temperatura constante de 13ºC.
Este vino blanco de la Tierra de León realza las cualidades de una variedad local muy interesante.
| A la vista | El vino blanco Pardevalles Albarín Blanco presenta una bonita tonalidad amarilla pajiza con apuntes verdosos. Un vino blanco joven de León de aspecto limpio y brillante. |
|---|---|
| En nariz | Franca expresión de la uva Albarín Blanco. Mucha fruta blanca con frescos toques cítricos y un importante fondo de vegetales y herbáceos. |
| En boca | Entrada fresca y muy viva. Paso afrutado, sabroso y muy expresivo. Agradables toques amargos. Un vino blanco joven muy equilibrado y con una buena acidez. Este vino de Viñedos y Bodega Pardevalles tiene un final muy agradable con recuerdos herbáceos. |
| Nuestra opinión personal | Excelente opción para conocer una variedad todavía no muy popular. El interesante y original carácter de este vino Pardevalles Albarín Blanco 2025 aportará un toque diferente a un tapeo de mariscos, pescados suaves o un arroz no muy condimentado. |
| OTRAS AÑADAS | Pardevalles Albarín Blanco 2024: 90 puntos Enterwine. 88 puntos Peñín. Pardevalles Albarín Blanco 2023: 92 puntos Enterwine. 87 puntos Peñín. Pardevalles Albarín Blanco 2022: 93 puntos Enterwine. 88 puntos Peñín. Pardevalles Albarín Blanco 2021: 93 puntos Enterwine. Medalla de Bronce en Decanter 2022. Pardevalles Albarín Blanco 2020: 93 puntos Enterwine. 88 puntos Decanter 2021, Medalla de Bronce. Pardevalles Albarín Blanco 2019: 92 puntos Enterwine. Pardevalles Albarín Blanco 2018: 92 puntos Enterwine. Pardevalles Albarín Blanco 2017: 92 puntos Enterwine. 91 puntos Peñín. Pardevalles Albarín Blanco 2016: 92 puntos Enterwine. Pardevalles Albarín blanco 2013: 90 puntos Peñín y 93 puntos Enterwine. |
| Añada | 2025 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | Tierra de León |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 13 |
| Temperatura de servicio | 7-9 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | No |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Vegano | No |
| Envejecimiento | Joven |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Mono-Varietal | Albarín Blanco |
| Maridajes | Arroces caldosos, Arroces de pescado, Bacalao, Entrantes suaves, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Marisco crudo, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa |
| Gustos | Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Porque sí, Reunión familiar |
