Popul Blanques de Terrer 2024
Vino blanco del Priorat. Coupage de Garnacha Blanca y Macabeo con 6 meses de crianza sobre lías en depósitos.
Detalles
Popul Blanques de Terrer 2024
El vino Popul Blanques de Terrer es el blanco de entrada de gama de Sandra Doix, talentosa enóloga y sexta generación de una familia arraigada en el Priorat.
El coupage se compone de 60% Garnacha Blanca y 40% Macabeo, procedentes de viñedos jóvenes con suelos de llicorella (pizarra) situados cerca de Poboleda, en la zona más fresca de la DOQ Priorat.
Tras una vendimia y selección meticulosas, este vino blanco del Priorat fue vinificado en depósitos de acero inoxidable.
Acto seguido, el vino blanco Popul Blanques de Terrer 2024 reposó durante 6 meses sobre lías en los depósitos. Permaneció un tiempo en bodega una vez embotellado.
Sugerimos airear este vino blanco con crianza sobre lías antes de servirlo.
| A la vista | El vino blanco Popul Blanques de Terrer es de color amarillo pálido con reflejos brillantes. Este vino blanco del Priorat forma una lágrima consistente. |
|---|---|
| En nariz | Este coupage de Garnacha Blanca y Macabeo exhibe aromas de pera williams, membrillo y manzana blanca, con un filo mineral y herbáceo, un recuerdo de lías finas y un toque floral. |
| En boca | Maduro y sabroso, este vino blanco de Sandra Doix tiene una textura cremosa y fina, una refinada calidez y un frescor estimulante, con acidez integrada, un toque de hierbas aromáticas y un largo final afrutado de elegante resonancia mineral. |
| Nuestra opinión personal | El vino Popul Blanques de Terrer 2024 es un Priorat blanco fino y estructurado. |
| OTRAS AÑADAS | Popul Blanques de Terrer 2023: 93 puntos Enterwine. |
| Añada | 2024 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | Priorat |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 14 |
| Temperatura de servicio | 8-10 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 20 minutos antes de servir. |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | No |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Vegano | No |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses sobre lías en inox |
| nº de meses en barrica | 6 |
| Puntuación Enterwine | 93 |
| Puntuación media | 93 |
| Porcentaje de Variedad | Garnacha Blanca 60%, Macabeo 40%. |
| Maridajes | Arroces de pescado, Bacalao, Boullabaise, Caldereta, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Marisco crudo, Marisco en salsa, Ostras, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa |
| Gustos | Fresco y seco, Seco y aromático, Seco y con cuerpo, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, Comida de negocios, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Si tienes un compromiso |
