Rafael Cambra Soplo 2024
Vino tinto de la DO Valencia. Coupage de Garnacha, Monastrell y Forcallà con 6 meses de crianza en tinas.
Detalles
Rafael Cambra Soplo 2024
Elaborado por Rafael Cambra, uno de los enólogos valencianos más interesantes de la nueva generación, el vino Rafael Cambra Soplo consta básicamente de Garnacha, complementada con un 10% de Monastrell y un 10% de Forcallà, procedente de viñedos con DO Valencia.
Este vino tinto de Valencia fermentó en depósitos de acero inoxidable con un 30% del raspón y ligeras remontadas. Después de macerar durante 10 días, el vino tinto Rafael Cambra Soplo 2024 reposó durante 6 meses en grandes tinas de madera.
Este vino tinto joven con crianza es sabroso y resultón.
| A la vista | El vino Rafael Cambra Soplo es de color picota brillante con reflejos rubí. Este vino tinto de Valencia forma una lágrima ágil. |
|---|---|
| En nariz | Este coupage de Garnacha, Monastrell y Forcallà huele a frutos rojos y flores, con un toque especiado sutil y una nota de pimienta negra y hierbas silvestres. |
| En boca | Ágil, fresco y de cuerpo medio, este vino de Rafael Cambra es de trago largo, con taninos finos, buena acidez y final limpio con recuerdos afrutados. |
| Nuestra opinión personal | El vino Rafael Cambra Soplo 2024 tiene una relación calidad-precio espectacular. |
| OTRAS AÑADAS | Rafael Cambra Soplo 2023: 91 puntos Enterwine. 92 puntos Parker. Rafael Cambra Soplo 2022: 92 puntos Parker. |
| Añada | 2024 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Valencia |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 13 |
| Temperatura de servicio | 12-14 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | No |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Vegano | No |
| Tipo de crianza | meses en barrica |
| nº de meses en barrica | 6 |
| Puntuación Parker | 92 |
| Puntuación Peñin | 91 |
| Puntuación Enterwine | 91 |
| Puntuación media | 91 |
| Porcentaje de Variedad | Garnacha, Monastrell, Forcallà. |
| Maridajes | Aperitivos, Arroces de carne, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Cordero a la parrilla, Ensaladas poco condimentadas, Entrantes suaves, Hamburguesa de tenera contundente, Legumbres, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pollo asado, Risotto, Sólo, Verduras |
| Gustos | Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber |
| Ocasión | Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Para cada día, Reunión de colegas, Tapeo |
