Rafael Cambra

Rafael Cambra

La bodega Rafael Cambra elabora vinos mediterráneos, reflejo de la tradición de Valencia.

Esta pequeña bodega Rafael Cambra de la DO Valencia nace en el año 2000, de la mano de su fundador, Don Rafael Cambra, un joven productor del término de Fontanars dels Alforins, procedente de familia agricultora.

Se encuentra en una zona de interior, al sur oeste de la provincia de Valencia, pegados a Alicante y Albacete, como él dice, la Toscana Valenciana, un altiplano alto con bastante vegetación y mucha influencia mediterránea.

Trabaja fundamentalmente la variedad Monastrell, aunque desde hace ya algunos años introdujo las variedades foráneas Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. Por último, ha recuperado una variedad casi extinguida, Forcallat Tinta, encontrando un viñedo viejo y a partir de éste replantándolo a parcelas más jóvenes. Es una variedad ideal para esta zona, de piel muy gruesa, rústica, que aguanta muy bien los contrastes térmicos.

Como le gusta reconocer a este productor, todos los vinos de Rafael Cambra intenta reflejar singularidades, siendo sus uvas un diamante en bruto que el enólogo da forma para poderse expresar.

 

  • Año de Fundación: 2000
  • Dirección:   Camí de les Naus Artesanals 14
  • Ciudad:  Fontanaras dels Alfórins
  • Provincia:  Valencia
  • Código Postal: 46635
  • Pais: España
  • Teléfono: 34 609 945 532
  • www.rafaelcambra.es
  • ¿Ofrece visitas guiadas? Si
  • ¿Ofrece servicios de enoturismo?  No

Denominaciones de Origen:

 Valencia

Variedades:

Monastrell Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Forcallat

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