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Vino Tinto Suertes del Marqués El Lance 2019
Vino tinto con crianza del Valle de la Orotava coupage de Listán Negro, Castellana Negra y Vijariego Negro, envejecido 9 meses en distintos recipientes.
Sobre lías. 9 meses en distintos recipientes
Grado de Alcohol: 12,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Valle de la Orotava
Bodegas: Suertes del Marqués
P 93
92
92
Disponibilidad: En existencias
13,50 €
Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del vino Suertes del Marqués El Lance, que, como cada año, nos soprende con un nuevo coupage de variedades autóctonas de la DO Valle de la Orotava donde nos encontramos.
Para este 2019, se ha eligido un coupage compuesto por un 60% de Listán Negro, acompañada por un 25% de Castellana Negra y un 15% de Vijariego Negro. Todas estas viñas se encuentran en distintas parcelas, sobre suelos de origen volcánico, plantadas entre 300 y 650 metros de altitud con edades comprendidas entre 10 y 150 años.
La bodega Suertes del Marqués vendimia cada parcela en el momento óptimo de maduración y fermenta de manera natural por separado, en depósitos de hormigón o pequeños cubos abiertos, con control de temperatura. Al finalizar la fermentación, el vino se trasiega en un 80% en barricas de roble de 500 litros donde realiza la fermentación maloláctica y se cría durante 9 meses sobre sus propias lías; el restante 20% realiza los mismos procesos en los mismos depósitos de hormigón.
Transcurrido todo el proceso de vinificación, se realiza el coupage definitivo, y el vino tinto Suertes del Marqués El Lance 2019 finalmente en embotella sin filtrar.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | Limpio y brillante, el vino tinto Suertes del Marqués El Lance presenta un color rojo picota con reflejos azulados. Este vino tinto con crianza forma lágrimas coloreadas en la copa. |
|---|---|
| En nariz | Este coupage de Listan Negro, Vijariego Negro y Castellana Negra tiene muy buena intensidad aromática, muy frutal y algo terroso, característica de los suelos volcánicos de las Canarias. Se aprecia la fruta roja madura con recuerdos herbáceos envueltos en especias y finos tostados. |
| En boca | Muy buena entrada, sabrosa y agradable, con un paso amplio, equilibrado y sedoso. Su acidez es fresca y sus taninos maduros y aterciopelados. Este vino de las bodegas Suertes del Marqués es largo, profundo y persistente con recuerdos a fruta madura, balsámicos y toques minerales por vía retronasal. |
| Nuestra opinión personal | Un vino distinto, complejo y elegante. El vino Suertes del Marqués El Lance 2019 es un buen reflejo de una zona, de variedades autóctonas y un buen trabajo de vinificación. |
| OTRAS AÑADAS | Suertes del Marqués El Lance 2018: 92 puntos Enterwine. 93/93+ puntos Parker. Suertes del Marqués El Lance 2017: 92 puntos Enterwine. 93 puntos Parker. Suertes del Marqués El Lance 2016: 92 puntos Enterwine. 93 puntos Parker. Suertes del Marqués El Lance 2015; Obtuvo 91 puntos en la Guía Peñín y 92 puntos Enterwine. Suertes del Marqués El Lance 2014; Obtuvo 93 puntos Parker. Suertes del Marqués El Lance 2012; Vino monovarietal de Listán Negro que obtuvo 91 puntos Parker y 91 puntos en la Guía Peñín. |
| Añada | 2019 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Valle de la Orotava |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 30 minutos antes de servir. |
| Envejecimiento | Sobre lías |
| Tipo de crianza | meses en distintos recipientes |
| nº de meses en barrica | 9 |
| Puntuación Parker | 93 |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 92 |
| Porcentaje de Variedad | Listán Negro 60%, Castellana Negra 25%, Vijariego Negro 15%. |
| Maridajes | Arroces de carne, Asados, Aves, Carne de Buey, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Cerdo asado, Embutidos, Estofados, Legumbres, Parrillada de verduras, Pavo asado, Platos especiados, Steak Tartare, Ternasco asado |
| Gustos | Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Barbacoa, Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar |
Opiniones
1 Opinión
vino canario
Bodega canaria de referencia, hace un gran trabajo con variedades autóctonas. Personalidad notable.
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(Publicado en 31 de mayo de 2021)
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