Suertes del Marqués Las Suertes 2023
Vino tinto de la Valle de la Orotava (Tenerife). Monovarietal de Listán Negro con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
Detalles
Suertes del Marqués Las Suertes 2023
La bodega Suertes del Marqués nos presenta la nueva añada del vino Suertes del Marqués Las Suertes. En esta ocasión, es un vino tinto elaborado 100% de Listán Negro, una variedad autóctona canaria de viñas centenarias plantadas con el sistema de cordón trenzado en suelos franco-arenosos.
Las uvas proceden de la finca El Ciruelo, una parcela de menos de una hectárea situada a unos 500 metros de altitud en la DO Valle de la Orotava.
Vendimia manual. Larga maceración de un mes con un 90% de los granos enteros. Primera fermentación en depósitos de hormigón con levaduras autóctonas. Fermentación maloláctica en barricas usadas de roble francés donde el vino tinto Suertes del Marqués Las Suertes 2022 reposa con sus lías durante 12 meses.
Este vino tinto canario se embotella sin filtrar, por lo que puede es posible encontrar sedimentos.
Recomendamos decantar este vino tinto con crianza unos 20 minutos antes de servir
Un vino tinto de Las Canarias de producción muy limitada. Sólo 4.100 botellas.
| A la vista | El vino tinto Suertes del Marqués Las Suertes presenta un color rojo picota con ribete violáceo. Este vino tinto del Valle de la Orotava forma una delicada lágrima coloreada. |
|---|---|
| En nariz | Un vino tinto de Canarias muy expresivo y de gran complejidad aromática. Intensa fruta negra madura entremezclada con frescas frutas rojas. Fragantes notas florales y amables aromas especiados. Suaves tostados. Este vino de Listán Negro nos deja un marcado fondo mineral con recuerdos terrosos y de ceniza. |
| En boca | Muy elegante, complejo y expresivo. El recorrido de este vino de la bodega Suertes del Marqués está marcado por una jugosa fruta madura y una destacada mineralidad. Viva acidez y taninos integrados. Final muy largo con profundos recuerdos minerales y toques salinos. |
| Nuestra opinión personal | Un vino con una complejidad única y particular. El vino Suertes del Marqués Las Suertes 2023 es la puerta de entrada a la cultura vinícola de esta maravillosa isla que es Tenerife. |
| OTRAS AÑADAS | Suertes del Marqués Las Suertes 2021: 95 puntos Enterwine. 96+ puntos Parker. 95 puntos Peñín. Suertes del Marqués Las Suertes 2020: 94 puntos Enterwine. 96+ puntos Parker. 94 puntos Peñín. Suertes del Marqués Las Suertes 2019: 94 puntos Enterwine. 95+ puntos Parker. |
| Añada | 2023 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Valle de la Orotava |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 12,5 |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 20 minutos antes de servir. |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | No |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Vegano | No |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 12 |
| Puntuación Parker | 96 |
| Puntuación Peñin | 96 |
| Puntuación Enterwine | 95 |
| Puntuación media | 96 |
| Mono-Varietal | Listan Negro |
| Maridajes | Arroces de carne, Asados, Carnes blancas asadas, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Cerdo asado, Cordero asado, Estofados, Pescado blanco a la parrilla, Platos especiados, Pollo estofado, Quesos curados |
| Gustos | Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena con amigos, Comida de negocios, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo |
| Uvas Tintas | Listan Negra |
