No tiene artículos en su carrito de compras.
Vino Tinto Triga 2020
Vino tinto reserva de Alicante. Coupage de Monastrell y Cabernet Sauvingon de viñas viejas con 20 meses de crianza en barrica.
Reserva. 20 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 16º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Alicante
Bodegas: Bodegas Volver
92
92
Disponibilidad: En existencias
30,65 €
Productos Relacionados
Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del vino Triga, elaborado por Rafael Cañizares en las Bodegas Volver, situadas en el pueblo de Pinoso, en la DO Alicante. Este vino fue concebido originalmente por el prestigioso enólogo australiano Chris Ringland.
Es un coupage de un 85% de Monastrell y un 15% de Cabernet Sauvignon, procedentes de cinco viñedos viejos. Cuatro de estos viñedos son de Monastrell y el quinto viñedo está situado en la Sierra de Salinas y es de Cabernet Sauvignon. Están situados a 600-750 metros de altitud, en suelos fosilizados y con una gran cantidad de piedras calizas y bajo un clima continental de grandes constrastes térmicos, suavizados por la proximidad del mar Mediterráneo.
Después de una vendimia seleccionada en la planta y en la bodega, se inicia una vinificación tradicional en depósitos de acero inoxidable, cada variedad por separado. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés, donde los vinos reposan durante 20 meses. Finalizada la crianza, se realiza el coupage de las distintas barricas y el vino tinto Triga 2020 reposa en botella hasta su lanzamiento comercial.
Este imponente vino tinto reserva de Alicante necesita ser decantado 1 hora antes de servirlo, como mínimo.
Gran expresión mediterránea, con un toque de exuberancia australiana. Acompañará estupendamente carnes rojas, asados, quesos curados y estofados.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto Triga presenta un oscuro y brillante color picota con bordes violáceos. En copa, este vino tinto de Alicante forma una gruesa lágrima de caída lenta que tinta la copa. |
|---|---|
| En nariz | Intenso y sugerente. Explosiva fruta negra bien madura acompañada de toques lácticos, vainillas y pimienta, con sutiles florales y algun toque balsámico. Este vino de Monastrell y Cabernet Sauvignon evoluciona hacia especias exóticas, densos tostados, notas de tabaco y regaliz. Fresco fondo herbáceo que redondea el conjunto. |
| En boca | Su entrada en boca es voluminosa, con un paso de largo recorrido, sedoso, sabroso y muy concentrado. Aparece la fruta golosa, muy confitada, con toques picantes y notas cremosas. Los tostados, ahumados, el regaliz, el cacao y los balsámicos mentolados están más presentes. Un vino de las Bodegas Volver con una muy buena acidez y unos taninos de consideración. Final muy largo que deja persistentes notas afrutadas y tostados. |
| Nuestra opinión personal | El vino Triga 2020 tiene una concentración y densidad tremendas. Para amantes de emociones fuertes. |
| OTRAS AÑADAS | Triga 2019: 94 puntos Enterwine. 91 puntos Parker. 93 puntos Peñín. Triga 2018: 94 puntos Enterwine. 94 puntos en Decanter. 91 puntos de J. Suckling. Triga 2017: 94 puntos Enterwine. 90 puntos Peñín. Triga 2016: 94 puntos Enterwine. Triga 2015: 94 puntos Enterwine. Igual puntuación Peñín. Wine Spectator, 90 puntos. Triga 2014: 94 puntos Enterwine. Misma puntuación Peñín. Jeb Dunnuck le concedió 95 puntos. Wine Spectator: 92 puntos. Triga 2013: 93 puntos Enterwine. 95 puntos Peñín y 91 puntos Parker. Triga 2012: Obtuvo 93 puntos Parker, 93 puntos en la Guía Peñín y 94 puntos en The Wine Spectator. Triga 2011: Primera añada que salió al mercado. 92 puntos por Stephen Tanzer's International Wine Cellar y 94 puntos Wine Spectator. |
| Añada | 2020 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Alicante |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | una hora antes de servir. |
| Envejecimiento | Reserva |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 20 |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 92 |
| Porcentaje de Variedad | Monastrell 85%, Cabernet Sauvignon 15%. |
| Maridajes | Asados, Carne de Buey, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Civet, Cordero asado, Estofados, Quesos curados, Setas, Ternasco asado |
| Gustos | Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente, Sabroso y con notas de barrica |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Si tienes un compromiso |
Opiniones
2 Opiniones
triga
Una pasada de vino tinto, con tremenda estructura y potencia para disfrutar sin límite.
Opinión por
(Publicado en 16 de julio de 2020)
Cañón
Vinazo valenciano para disfrutar a tope. Mucha fruta, mucha materia y madera en su sitio. Un vino cañón!!
Opinión por
(Publicado en 23 de octubre de 2019)
Escribe tu opinión
