No teniu articles a la cistella de la compra.
Cava Kripta Franc Reserva Brut 2019
Cava ecològic i vegà del Penedès. Cupatge de Macabeu, Parellada i Xarel·lo amb un mínim de 36 mesos de criança.
90
90
Disponibilitat: En existència
11,50 €
Descripció del producte
Detalls
Acollit a la DO Cava, el cava Kripta Franc Reserva Brut és un vi escumós de qualitat produït pel celler Agustí Torelló Mata.
Al fins ara conegut com cava Agustí Torelló Mata Brut Reserva és un cupatge clàssic fet a partir de vinyes velles. La composició és Macabeu, Xarel·lo i Parellada, veremades a mà i en saó.
Primera fermentació en dipòsits d'acer inoxidable, cada varietat per separat. Realitzat el cupatge, el cava Kripta Franc Reserva Brut 2019 va fer una criança mínima de 36 mesos en rima. A totes les ampolles s'indica l'anyada i la data de degollament, com a garantia de qualitat.
Fresc i molt versàtil, aquest cava ecològic del Penedès és ideal com a copa de tarda. També pot acompanyar molt bé un àpat sencer.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El cava Kripta Franc Reserva Brut és de color groc pàl·lid amb subtils reflexos dorats, molt brillant i net. Aquest cava ecològic i vegà del Penedès forma una bombolla fina. |
|---|---|
| Al nas | De franca i neta expressió aromàtica, aquest cupatge de Macabeu, Parellada i Xarel·lo suggereix notes confitades de fruita blanca i de mel sobre un subtil fons herbaci, amb notes balsàmiques i un toc de pa de pessic. |
| A la boca | Elegant i fresc, aquest cava Brut Reserva d'Agustí Torelló Mata té un pas amable i cremós, amb un carbònic fi i suau. Records de criança i una lleugera mineralitat de fons. Equilibrat, amb una bona acidesa. Final llarg i persistent, amb regust de torrats i fruita seca. |
| La nostra opinió personal | El cava Kripta Franc Reserva Brut 2019, el de l'etiqueta verda, agradarà als entesos i als qui beuen de tant en tant. Ve de gust a qualsevol hora. |
| ALTRES ANYADES | Agustí Torelló Mata Reserva Brut 2018: 91 punts Enterwine. Agustí Torelló Mata Reserva Brut 2017: 91 punts Enterwine. Agustí Torelló Mata Reserva Brut 2016: 91 punts Enterwine. Agustí Torelló Mata Reserva Brut 2015: 90 punts Enterwine. Agustí Torelló Mata Reserva Brut 2013: 91 punts Enterwine. Agustí Torelló Mata Reserva Brut 2012: 87 punts Parker. 91 punts Enterwine. Agustí Torelló Mata Reserva Brut 2010: 90 punts Parker. |
| Anyada | 2019 |
| Tipus d'escumós | Brut |
| DO | Cava |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 6-8 graus |
| Ecològics | Si |
| Vegà | Si |
| Envelliment | Reserva |
| Nº de mesos en ampolla | 36 |
| Puntuació Enterwine | 90 |
| Puntuació mitja | 90 |
| Percentatge de Varietat | Macabeo 45%, Parellada 30%, Xarel·lo 25%. |
| Maridatges | Aperitius, Aus, Bacallà, Carns blanques amb salsa, Combina amb tot tipus de plats, Formatges de cabra, Marisc a la graella, Pastissos de fruites, Peix blanc al forn, Postres de fruita, Postres de pasta de full, Risotto, Rostits, Sol |
| Gustos | Afruitat i fresc, Cremós i de bombolla fina |
| Ocasió | Aperitius, Dinar de negocis, Perquè si, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics |
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
