Arzuaga Crianza 2023
Vi negre criança de Ribera del Duero. Cupatge de Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Malbec, Garnatxa i Albillo amb 16 mesos de repòs en bótes de roure francès i americà.
Detalls
Arzuaga Crianza 2023
Vet ací la nova anyada del vi negre Arzuaga Crianza, un dels vins més coneguts i apreciats de la Ribera del Duero.
Com de costum, el Tempranillo es complementa amb un 10% de Cabernet Sauvignon, Malbec, Garnatxa i Albillo. El Tempranillo prové de la vinya més antiga de la Finca La Planta.
Un cop a les instal·lacions de Bodegas Arzuaga Navarro, el raïm va ser desrapat i encubat en dipòsits d'acer inoxidable, on va fer les maceracions i la primera fermentació.
La fermentació malolàctica i la posterior criança del vi negre Arzuaga Crianza 2023 es van fer en bótes noves de roure francès i americà. La criança va durar 16 mesos.
Aquest vi negre criança és una visió elegant i honesta del terrer.
Decanteu aquest vi negre de Ribera del Duero mitja hora abans de servir-lo.
| A la vista | El vi negre Arzuaga Crianza és de color vermell picota amb reflexos robins. De capa mitjana, aquest vi negre criança forma una llàgrima fina. |
|---|---|
| Al nas | Intensitat aromàtica de notable complexitat, amb elegants notes minerals, terroses i balsàmiques, que donen pas a una gran càrrega de fruita negra, bàsicament mirtils i móres. Les aromes de la criança en bóta afloren en forma d'espècies i torrats, molt discrets. L'equilibri d'aquest cupatge de Tempranillo amb Cabernet Sauvignon, Malbec, Garnatxa i Albillo és molt notable. |
| A la boca | Molt amable, amb un pas saborós i vellutat, amb cos i volum. La fruita i la fusta s'entrellacen harmoniosament, i aquest criança del celler Arzuaga Navarro destaca per una acidesa molt fresca i uns tanins amb el punt just de relleu. Llarg final, amb delicats records minerals i notes torrades. |
| La nostra opinió personal | Més fi que mai, el vi Arzuaga Crianza 2023 és un dels clàssics moderns de Ribera del Duero. |
| ALTRES ANYADES | Arzuaga Crianza 2022: 91 punts Enterwine. 92 punts Peñín. Arzuaga Crianza 2021: 91 punts Enterwine. 91 punts Peñín. Arzuaga Crianza 2020: 91 punts Enterwine. Premis Decanter WWA 2023: 90 punts i Medalla de Plata. Arzuaga Crianza 2019: 91 punts Enterwine. 91 punts J. Suckling. Premis Decanter WWA 2022 - 90 punts i Medalla de Plata. Medalla de Plata en el Concurs Mundial de Brussel·les 2022. Arzuaga Crianza 2018: 90 punts Enterwine. 91 punts en la Guía Peñíin. Decanter WWA 2021 - 97 punts i Medalla de Platí. Arzuaga Crianza 2017: 90 punts Enterwine. 90 punts en la Guía Peñín. Arzuaga Crianza 2016: 91 punts Enterwine. 92 punts de J. Suckling. Arzuaga Crianza 2015: 91 punts Enterwine. 90 punts J. Suckling. Arzuaga Crianza 2014: 91 punts Enterwine. Medalla d'Or - Mundus Vinis 2017, Berliner Wein Trophy i Concours Mondial de Bruxelles. Medalla de Plata - Decanter World Wine Awards i International Wine Awards 2017. Arzuaga Crianza 2013: 91 punts Enterwine. Arzuaga Crianza 2012: Cupatge de Tinta Fina, Cabernet Sauvignon i Merlot. |
| Anyada | 2023 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Ribera del Duero |
| Capacitat | 75 cl |
| Grau d'alcohol | 14 |
| Temperatura de servei | 16-18 graus |
| S'ha de servir decantat? | 30 minuts abans de servir |
| Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? | No |
| Ecològics | No |
| És un producte sense sulfits? | No |
| Vegà | No |
| Envelliment | Criança |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès i americà |
| nbre. de mesos en bóta | 16 |
| Puntuació Peñin | 92 |
| Puntuació Enterwine | 91 |
| Altres guies | T. Atkin: 91 punts. |
| Percentatge de Varietat | 90% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon, Malbec, Garnacha y Albillo. |
| Maridatges | Caça de ploma, Carns blanques rostides, Carns vermelles a la graella, Embotits, Escudella, Estofats, Formatges semicurats, Llegums, Peix blau, Rostits, Ternasco, Verdures farcides de carn |
| Gustos | Lleuger, fàcil de beure, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens |
| Ocasió | Dinar de negocis, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics |
| Raïms negres | Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Malbec, Tempranillo |
