No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Blanc Atalier Albariño 2023
Vi blanc de les Rías Baixas. Monovarietal d'Albariño criat durant 7 mesos en tines de fusta de diferents mides.
Criança. 7 mesos en bótes
Grau d'alcohol: 13º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Rías Baixas
Varietats: Albariño,
Cellers: Raúl Pérez
92
92
Disponibilitat: En existència
14,90 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
El vi blanc Atalier Albariño és el resultat de la col·laboració entre el gran viticultor Raúl Pérez, de fama internacional, i el seu col·lega i amic Rodrigo Méndez.
Monovarietal d'Albariño, s'elabora a partir de vinyes plantades en sòls granítics a la Val do Salnés, DO Rías Baixas, una zona de clima atlàntic on la gran varietat blanca gallega mostra la millor cara.
Després de premsar-los suaument, els raïms van fermentar espontàniament amb llevats autòctons en tines de diverses mides. Acabat el procés, el vi blanc Atalier Albariño 2023 va reposar durant 7 mesos abans de l'embotellat.
Aquest elegant vi blanc de Rías Baixas creixerà a l'ampolla.
La producció d'aquest vi del gran Raúl Pérez és limitada. No el deixeu escapar!
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi Atalier Albariño és groc palla amb reflexos verdosos. Aquest vi blanc criança de Rías Baixas forma una llàgrima glicèrica a la copa. |
|---|---|
| Al nas | Elegància aromàtica notable, pròpia d'un Albariño de categoria. Fruita blanca madura, amb records cítrics, flors blanques i tocs minerals i herbacis. |
| A la boca | Elegant, sedós i impecablement elaborat, aquest vi d'en Raúl Pérez té un fons mineral delicadament amarg, una acidesa fresca i un pas deliciós. Final llarg amb records salins i una nota cítrica. |
| La nostra opinió personal | Un veritable vi d'autor, el vi blanc Atalier Albariño 2023 és el complement ideal de la cuina marinera. |
| ALTRES ANYADES | Atelier Albariño 2022: 92 punts Enterwine. Atelier Albariño 2021: 94 punts Enterwine. Atalier Albariño 2020: 93 punts Enterwine. 94 punts Parker. Atalier Albariño 2019: 93 punts Enterwine. Atalier Albariño 2018: 93 punts Parker. |
| Anyada | 2023 |
| Tipus de vi | Blanc |
| D.O. | Rías Baixas |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 7-9 graus |
| Envelliment | Criança |
| Tipus de criança | mesos en bótes |
| nbre. de mesos en bóta | 7 |
| Puntuació Enterwine | 92 |
| Puntuació mitja | 92 |
| Mono-Varietal | Albariño |
| Maridatges | Aperitius, Arrosos de peix, Fumats, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Marisc cru, Marisc cuit, Ostres, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Peix blau, Sushi, Verdures farcides de peix |
| Gustos | Afruitat i fresc, Saborós i amb notes de bóta, Sec i amb cos, Sedós i intens |
| Ocasió | Aperitius, Dinar de negocis, Perquè jo ho valc, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics |
Opinions
1 Opinió
albariño
Un Albariño d'aquesta categoria només podia sortir de les mans del gran R. Pérez. Boníssim!
Opinat per
(publicat a 9 juny de 2021)
Escriu la teva opinió
