ecovegan

Vi Blanc Blanc de Marges 2025

Vi blanc ecològic i vegà de Costers del Segre. Cupatge de Xarel·lo, Garnatxa Blanca i Malvasia vinificat en inoxidable.

Grau d'alcohol: 12º
Capacitat: 75 cl
91 91

Disponibilitat: En existència

11,70 €
Descripció del producte
Detalls

Elaborat per L'Olivera Cooperativa, el vi Blanc de Marges és genuí i llaminer.

És un cupatge de Xarel·lo, Garnatxa Blanca i Malvasia, fet amb raïm provinent de vinyes treballades segons els paràmetres de l'agricultura ecològica amb la DO Costers del Segre.

El raïm es va veremar a mà i va començar a fermentar a la mateixa vinya; el procés es va completar en dipòsits d'acer inoxidable al celler, sense control de temperatura i sense sulfits afegits.

Finalment, el vi Blanc de Marges 2025 va anar directe a l'ampolla, sense passar per fusta. 

Podeu prendre d'aquest vi blanc vegà de Costers del Segre tot sol, amb un risotto o amb un assortiment de formatges catalans.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi Blanc de Marges Costers del Segre és de color groc palla amb rivet ambre. Aquest vi blanc ecològic i vegà de Costers del Segre forma una llàgrima densa.

Al nas

Aquest cupatge de Xarel·lo, Garnatxa Blanca i Malvasia descriu un elegant conjunt aromàtic, amb aromes de fruita blanca i fruita de pinyol, amb records florals, fonoll marí i notes cítriques i herbàcies.

A la boca

Aquest vi de L'Olivera Cooperativa és untuós, fresc i amb volum. La fruita groga, els cítrics i les flors estan realçats per una acidesa molt viva i un final llarg, amb un subtil record cítric i balsàmic.

La nostra opinió personal

Des de Costers del Segre, el vi Blanc de Marges 2025 és elegant, solidari i fidel al territori.

ALTRES ANYADES

Blanc de Marges 2023:

91 punts Enterwine.

Blanc de Marges 2020:

91 punts Enterwine.

Blanc de Marges 2019:

91 punts Enterwine.

Blanc de Marges 2016:

91 punts Enterwine.

Blanc de Marges 2015:

91 punts Enterwine.

Anyada 2025
Tipus de vi Blanc
D.O. Costers del Segre
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 7-9 graus
Ecològics Si
Vegà Si
Puntuació Enterwine 91
Puntuació mitja 91
Percentatge de Varietat Xarel·lo, Garnacha Blanca, Malvasía.
Maridatges Amanides complexes, Arrossos caldosos, Bacallà, Cremes, Formatges de cabra, Graellada de verdures, Marisc a la graella, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blau, Verdures farcides de peix
Gustos Afruitat i fresc, Sec i amb cos, Sedós i intens
Ocasió Dinar de negocis, En una ocasió especial, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració