Vi Rosat Enate Rosado 2023
Vi rosat jove del Somontano. Monovarietal de Cabernet Sauvignon vinificat en dipòsits d'acer inoxidable.
Disponibilitat: En existència
Nova anyada d'Enate rosado, un dels vins més populars del celler Enate, nom de referència a la DO Somontano.
El raïm de Cabernet Sauvignon es va collir a mà, es va desrapar i es va esprémer lleugerament. Tot seguit, el most va fer una maceració pel·licular per a impregnar-se de color i d'aromes. Després va fermentar en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada.
Abans de l'embotellat, Enate Rosado 2023 es va filtrar i estabilitzar en fred.
Preneu aquest vi rosat jove amb tapes, aperitius o un arròs mariner.
A la vista | El vi Enate Rosado Cabernet Sauvignon és de color vermellós amb reflexos blavosos. Àgil en copa, aquest vi rosat del Somontano té un aspecte net i brillant. |
---|---|
Al nas | Aquest monovarietal de Cabernet Sauvignon és molt expressiu. Notes de fruita vermella -maduixes, cireres i gerds- amb records de llaminadures. Aromes herbacis, closca de síndria i lleugers perfums florals. |
A la boca | Aquest vi rosat del celler Enate és fresc, untuós i llaminer. Viva acidesa i regust llarg, amb records de confitura de maduixa i herbetes. |
La nostra opinió personal | El vi Enate Rosado Cabernet Sauvignon 2023 és un rosat molt ben valorat pels nostres clients. |
ALTRES ANYADES | Enate Rosado Cabernet Sauvignon 2022: 91 punts Enterwine. Enate Rosado Cabernet Sauvignon 2021: 90 punts Enterwine. Enate Rosado Cabernet Sauvignon 2020: 91 punts Enterwine. Enate Rosado Cabernet Sauvignon 2019: 91 punts Enterwine. Enate Rosado Cabernet Sauvignon 2017: 91 punts Enterwine. Medalla d'Or - Le Mondial du Rosé (França). Enate Rosado Cabernet Sauvignon 2016: 91 punts Enterwine. Medalla d'Or a Le Mondial du Rosé (França). Enate Rosado Cabernet Sauvignon 2015: Puntuació Enterwine: 91 punts. 89 punts Peñín. Medalla de Plata al Concurs Mondial du Rosé (França). |
Anyada | 2023 |
Tipus de vi | Rosat |
D.O. | Somontano |
Capacitat | 75 cl |
Temperatura de servei | 8-10 graus |
Envelliment | Jove |
Puntuació Enterwine | 90 |
Puntuació mitja | 90 |
Mono-Varietal | Cabernet Sauvignon |
Maridatges | Aperitius, Arrosos de carn, Arrosos de peix, Aus, Bolets, Carns blanques amb salsa, Carns blanques rostides, Embotits, Entrants suaus, Fumats, Marisc a la graella, Ous, Pica-pica |
Gustos | Afruitat i fresc, Lleuger, fàcil de beure |
Ocasió | Aperitius, Dinar de negocis, Reunió familiar, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics |
Aguanta un bon arros sense problemes...