Gregal d'Espiells 2024
Vi blanc jove ecològic del Penedès. Cupatge de Muscat d'Alexandria i Gewürztraminer.
Detalls
Gregal d'Espiells 2024
Ecológico
Nova anyada d’aquest vi blanc del Penedès, elaborat pel celler Juvé i Camps amb un cupatge molt especial.
L'anyada 2024 del vi Gregal d’Espiells és un cupatge de Muscat d'Alexandria i Gewürztraminer. Els raïms provenen de les finca Espiells, conreada seguint tècniques certificades d'agricultura ecològica.
El raïm seleccionat fa una maceració en fred durant uns 4 dies abans de fermentar en dipòsits d’acer inoxidable. Acabada la fermentació alcohòlica, el vi blanc Gregal d’Espiells 2024 del Penedès va ser embotellat.
El nom Gregal fa referència al vent que bufa del nord-est, un vent fred i sec, amb tot el caràcter de la Mediterrània.
| A la vista | El vi blanc Gregal d’Espiells és de color groc amb reflexos daurats. Aquest vi blanc jove forma una llàgrima fina. |
|---|---|
| Al nas | Fragant i expressiu, amb records florals de gessamí i tarongina, matisos herbacis, cítrics i de fruites dolces de carn blanca. Aquest vi de Muscat d'Alexandria i Gewürztraminer és equilibrat i ple de matisos. |
| A la boca | Fresc i envolvent, amb una acidesa equilibrada i un matís lleugerament dolç. Aquest vi blanc del celler Juvé y Camps té un final força llarg i persistent, afruitat i untuós. |
| La nostra opinió personal | Acompanyant foie, cuina japonesa, marisc o peix, amb el vi Gregal d’Espiells 2024 sempre encertareu. |
| ALTRES ANYADES | Gregal d'Espiells 2023: 90 punts Enterwine. Gregal d'Espiells 2022: 90 punts Enterwine. Gregal d'Espiells 2021: 90 punts Enterwine. Gregal d'Espiells 2020: 90 punts Enterwine. Gregal d'Espiells 2019: 91 punts Enterwine. Gregal d'Espiells 2018: 90 punts Enterwine. Gregal d'Espiells 2017: 90 punts Enterwine. Gregal d'Espiells 2016: 89 punts Enterwine. Gregal d'Espiells 2015: Cupatge de Muscat, Gewürztraminer i Malvasia. Puntuació Enterwine: 89 punts. |
| Anyada | 2024 |
| Tipus de vi | Blanc |
| D.O. | Penedès |
| Capacitat | 75 cl |
| Grau d'alcohol | 12 |
| Temperatura de servei | 8-10 graus |
| Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? | No |
| Ecològics | Si |
| És un producte sense sulfits? | No |
| Envelliment | Jove |
| Puntuació Enterwine | 90 |
| Puntuació mitja | 90 |
| Percentatge de Varietat | Moscatel de Alejandría, Gewürztraminer. |
| Maridatges | Amanides complexes, Aperitius, Arrossos caldosos, Bacallà, Cuina oriental, Entrants suaus, Foie, Formatges blaus, Formatges de pasta suaus, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Peix blanc a la graella, Plats especiats, Sushi |
| Gustos | Afruitat i fresc, Fresc i sec, Lleuger, fàcil de beure, Lleugerament dolç, Sec i aromàtic, Sedós i intens |
| Ocasió | Aperitius, De tapes, Perquè si, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics |
