Lustau Emilín
Vi generós elaborat amb Moscatell envellit en barriques de roure americà mitjançant soleres i criadores.
Detalls
Bodega
Lustau
Denominación de Origen
Jerez-Xérès-Sherry-Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda
Grau d'alcohol
17%
Tipus de vi
Generós
Temperatura de servei
12-14 graus
Capacitat
75 cl
Lustau Emilín
In stock
SKU
LXJ33050
20,40 €
Enterwine
93
Parker
96
Peñín
91
Extraordinari vi dolç de Jerez elaborat amb Moscatell de la finca Las Cruces, situada a Chipiona. Els raïms són assolellats fins a convertir-se en panses. La fermentació es para per poder conservar els nivells de sucre naturals del raïm. Criança en barriques de roure americà pel sistema de solera i criadores.
Molt elegant, aquest generós Lustau Emilín està recomanat per gaudir-lo amb les postres, especialment de postres amb base fruitera: fruita fresca, cítrics i postres de crema.
| A la vista | Amb una fina llàgrima glicèrica, Lustau Emilín presenta un fosc color caoba, brillant, de capa mitjana i amb reflexos iodats. |
|---|---|
| Al nas | Intens nas amb aromes de raïms panses, fruiters (figues seques, dàtils, cítrics) al costat de lleugeres notes torrades, de fusta i un agradable fons a mel. |
| A la boca | Potent, càlid, envolupant. Lustau Moscatell omple la boca dels extraordinaris raïms panses. Dolç, untuós, molt saborós i, fins i tot, llaminer. Amb records de caramel, de frescs cítrics, i una mica d'especiats. Equilibrat, amb bona acidesa. Final molt persistent i agradable. |
| La nostra opinió personal | Elegant, intens, saborós. Indispensable per als amants dels generosos. |
| Tipus de vi | Generós |
| D.O. | Jerez-Xérès-Sherry-Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda |
| Capacitat | 75 cl |
| Grau d'alcohol | 17 |
| Temperatura de servei | 12-14 graus |
| Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? | No |
| Ecològics | No |
| És un producte sense sulfits? | No |
| Puntuació Parker | 96 |
| Puntuació Peñin | 91 |
| Puntuació Enterwine | 93 |
| Puntuació mitja | 93 |
| Altres guies | Decanter 2021: Medalla de Plata 90 puntos. Decanter 2022: Medalla de Plata 90 puntos. |
| Mono-Varietal | Moscatell d'Alexandria |
| Maridatges | Pastissos de fruites, Pastissos lleugers (Mousses), Postres de crema, Postres de fruita, Postres de fruits secs |
| Gustos | Molt intens, dels que omplen la boca |
| Ocasió | Per a les postres, Reunió familiar |
Escriu la teva ressenya
Related Products
Check items to add to the cart or
