Miloca Garnatxa 2024
Vi negre ecològic del Montsant. Monovarietal de Garnatxa.
Detalls
Miloca Garnatxa 2024
Ecológico
El vi Miloca Garnatxa del celler Vendrell-Rived és un vi negre monovarietal de Garnatxa fet a partir de vinyes conreades amb tècniques d'agricultura ecològica.
Els ceps, de 10 a 40 anys d'edat, estan plantats en sòls calcaris a Marçà, dins de la DO Montsant.
Veremat a mà, el raïm es va vinificar en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada. Acabada la fermentació, el vi negre Miloca Garnatxa 2024 va reposar uns mesos als dipòsits i es va embotellar sense passar per fusta.
Fresc i trempat, aquest vi negre del Montsant lligarà molt bé amb carn a la brasa i embotits.
| A la vista | El vi Miloca Garnatxa és de color picota intens amb rivet violaci. Aquest vi negre ecològic del Montsant és net i brillant. |
|---|---|
| Al nas | Aquest vi de Garnatxa és transparent i honest. Gerds, cireres i maduixes, amb records de flors, garriga mediterrània i un punt mineral. |
| A la boca | Fàcil de beure i amable, aquest vi del celler Vendrell-Rived és fresc i afruitat. Final llarg amb un regust de fruita vermella, cítrics i una nota de garriga mediterrània. |
| La nostra opinió personal | El vi negre Miloca Garnatxa 2024 té caràcter local i un preu excel·lent. |
| ALTRES ANYADES | Miloca Garnatxa 2023: 91 punts Enterwine. Miloca Garnatxa 2022: 92 punts Enterwine. 89 punts Peñín. Miloca Garnatxa 2021: 91 punts Enterwine. Miloca Garnatxa 2020: 91 punts Enterwine. |
| Anyada | 2024 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Montsant |
| Capacitat | 75 cl |
| Grau d'alcohol | 14,5 |
| Temperatura de servei | 15-17 graus |
| Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? | No |
| Ecològics | Si |
| És un producte sense sulfits? | No |
| Vegà | No |
| Envelliment | Jove |
| Puntuació Enterwine | 91 |
| Puntuació mitja | 91 |
| Mono-Varietal | Garnatxa |
| Maridatges | Arrosos de carn, Bolets, Caça de pèl, Carns blanques a la graella, Carns vermelles a la graella, Embotits, Escudella, Estofats, Formatges curats, Formatges semicurats, Graellada de verdures, Pastes amb salsa de carn, Verdures farcides de carn |
| Gustos | Afruitat i fresc, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens |
| Ocasió | Aperitius, Barbacoa, De tapes, Perquè si, Reunió de col·legues, Sopar amb els amics |
| Raïms negres | Garnacha Tinta |
