Garnatxa Blanca
Varietat típica del nord-est peninsular amb la qual s'elaboren vins blancs aromàtics i amb una baixa acidesa.
Varietat de raïm blanc originari del nord-est de la península Ibèrica, on també es conrea al sud de França. Aquesta varietat manté les característiques ampelogràfiques i enològiques de la Garnatxa Negra. S'adapta bé a climes càlids i secs.
És un cep de producció mitjana i de brot tardà, per la qual cosa no es veu afectada per gelades de primavera. Té una bona fertilitat, vigor i és una mica sensible a la neulia i a l’oïdi. La baia té un cicle de maduració mitjana.
El cep presenta un pàmpol d’aparença alçat. Els raïms són d’una grandària mitjana a petita i d’una compacitat mitjana. Les baies són esfèriques i una mica allargades, de grandària mitjana a petita i de color groguenc ambarí, amb una pellofa fina. El most té un elevat contingut en sucre i té una acidesa de mitjana a baixa.
Els vins de la varietat Garnatxa blanca poden arribar a mostrar un color groc daurat, són d'acidesa mitjana alta i sensibles a l'oxidació. El vi amb Garnatxa Blanca és interessant en cupatges amb altres varietats per aconseguir una major acidesa.
El vi de la monovarietat de Garnatxa Blanca marida amb pasta, peix blanc, marisc, arrossos i formatges tendres de llet de vaca.
La Garnatxa Blanca és una varietat recomanada a les comunitats autònomes d'Aragó i Catalunya, on es coneix per Garnatxa Blanca o Lledoner Blanc, i autoritzada a Navarra, País Basc i La Rioja.
-
Vi Negre Ianvs 1 2023
19,40 € -
Vi Blanc Trossos Sants 2021
17,50 € -
Vi Blanc Mosst 2023
10,45 € -
Vi Blanc Volador Blanc 2023
8,95 € -
Vi Blanc Rita 2023
26,60 € -
Vi Negre El Pas de l'Estudiant 2022
36,65 € -
Vi Blanc Coret de Cal Bessó 2023
10,50 € -
Vi Blanc Més Ritme Blanc 2022
16,90 € -
Vi Blanc La Foradada de Frisach 2022
14,10 € -
Vi Blanc Cabaler 2021
21,25 € -
Vi Blanc Massaluca Blanco 2023
9,10 € -
Vi Blanc Pinyeres Blanc 2023
8,60 € -
Vi Blanc Contino San Gregorio Blanco 2021
26,95 € -
Vi Blanc Les Brugueres Blanc 2023
19,80 € -
Vi Blanc Can Sumoi Garnatxa Blanca 2023
13,25 € -
Vi Blanc Plana d'en Jan Bon Jan Blanc 2021
15,00 € -
Vi Blanc Vespres Blanc 2022
14,50 € -
Vi Blanc Terra Remota Caminante 2023
21,50 € -
Vi Blanc Izadi Blanco Selección 2022
11,50 € -
Vi Blanc Trufes Blanc 2023
7,95 € -
Vi Blanc Petites Estones Blanc 2022
9,00 € -
Vi Blanc Ilercavònia 2023
9,50 € -
Vi Blanc Blanc de Serè 2023
8,25 € -
Vi Blanc Acústic Blanc 2022
12,95 € -
Vi Blanc Laus Chardonnay Garnacha 2023
5,60 € -
Vi Blanc L'Abrunet de Frisach Blanc 2023
8,45 € -
Vi Rosat L'Abrunet de Frisach Rosat 2023
8,45 € -
Vi Blanc Mas d'en Pol Blanc 2023
7,80 € -
Vi Blanc Clua Il·lusió Blanc 2023
10,90 € -
Vi Blanc Edetària Selecció Blanc 2021
24,90 €