Garnatxa Blanca
Varietat típica del nord-est peninsular amb la qual s'elaboren vins blancs aromàtics i amb una baixa acidesa.
Varietat de raïm blanc originari del nord-est de la península Ibèrica, on també es conrea al sud de França. Aquesta varietat manté les característiques ampelogràfiques i enològiques de la Garnatxa Negra. S'adapta bé a climes càlids i secs.
És un cep de producció mitjana i de brot tardà, per la qual cosa no es veu afectada per gelades de primavera. Té una bona fertilitat, vigor i és una mica sensible a la neulia i a l’oïdi. La baia té un cicle de maduració mitjana.
El cep presenta un pàmpol d’aparença alçat. Els raïms són d’una grandària mitjana a petita i d’una compacitat mitjana. Les baies són esfèriques i una mica allargades, de grandària mitjana a petita i de color groguenc ambarí, amb una pellofa fina. El most té un elevat contingut en sucre i té una acidesa de mitjana a baixa.
Els vins de la varietat Garnatxa blanca poden arribar a mostrar un color groc daurat, són d'acidesa mitjana alta i sensibles a l'oxidació. El vi amb Garnatxa Blanca és interessant en cupatges amb altres varietats per aconseguir una major acidesa.
El vi de la monovarietat de Garnatxa Blanca marida amb pasta, peix blanc, marisc, arrossos i formatges tendres de llet de vaca.
La Garnatxa Blanca és una varietat recomanada a les comunitats autònomes d'Aragó i Catalunya, on es coneix per Garnatxa Blanca o Lledoner Blanc, i autoritzada a Navarra, País Basc i La Rioja.
-
Vi Blanc Muga Blanco 2023
91 91Vi blanc de La Rioja. Cupatge de Viura, Garnatxa Blanca i Malvasia fermentat i criat en bótes noves de roure francès durant 4 mesos. Saber més11,50 € -
Vi Blanc Mas d’en Compte Blanc 2019
94 94Vi blanc del Priorat. Cupatge de Garnatxa Blanca, Picapoll Blanc, Xarel·lo i Macabeu amb 6 mesos de criança amb les mares en bótes de roure francès.
Saber més16,40 € -
Vi Negre Ianvs 1 2023
91 91Vi negre jove de la Terra Alta. Cupatge de Garnatxa i Garnatxa blanca amb un breu repòs en dipòsits d’acer inoxidable.
Saber més19,40 € -
Vi Blanc Cal Pla Blanc 2021
90 90Vi blanc amb bóta del Priorat. Cupatge de Macabeu, Garnatxa Blanca i Moscatell amb 5 mesos de criança en bótes de roure francès i americà.
Saber més9,95 € -
Vi Blanc Trossos Sants 2021
91 91Vi blanc amb criança del Montsant. Monovarietal de Garnatxa Blanca envellit durant 5 mesos amb les mares en bótes i dipòsits.
Saber més17,50 € -
Vi Blanc Mosst 2023
89 89Vi blanc jove ecològic de L'Empordà. Cupatge de Garnatxa Blanca, Garnatxa Roja i Muscat.
Saber més10,45 € -
Vi Blanc Volador Blanc 2023
90 90Vi blanc jove del Montsant. Garnatxa Blanca amb 5 mesos amb les mares en dipòsits d'acer inoxidable i ciment.
Saber més8,95 € -
Vi Blanc Rita 2023
ñ 91 91 91Vi blanc ecològic i vegà del Montsant. Monovarietal de Garnatxa Blanca de vinyes velles amb una criança de 5 mesos en bótes de roure francès.
Saber més26,60 € -
Vi Negre El Pas de l'Estudiant 2022
93 93Vi negre criança del Priorat. Cupatge de Garnatxa Peluda, Carinyena i Garnatxa blanca fermentat i criat durant 9 mesos en fudres Stockinger de roure austríac.
Saber més36,65 € -
Vi Blanc Coret de Cal Bessó 2023
91 91Vi blanc ecològic del Montsant. Cupatge de Garnatxa Blanca amb un pessic de Macabeu fermentat parcialment i criat durant 4 mesos en bótes de roure francès.
Saber més10,50 € -
Vi Blanc Més Ritme Blanc 2022
91 91Vi blanc ecològic d'El Priorat. Monovarietal de Garnatxa Blanca fermentat parcialment en bóta i criat amb les mares durant 11 mesos.
Saber més16,90 € -
Vi Blanc La Foradada de Frisach 2022
93 93Vi blanc ecològic "brisat" de la Terra Alta. Monovarietal de Garnatxa Blanca amb una criança de 9 mesos amb les mares.
Saber més14,10 € -
Vi Blanc Cabaler 2021
93 93Vi blanc ecològic del Priorat. Cupatge de Garnatxa Blanca i Macabeu fermentat en bótes de roure i de castanyer. Saber més21,25 € -
Vi Blanc Massaluca Blanco 2023
91 91Vi blanc jove de la Terra Alta. Cupatge de Garnatxa Blanca i Macabeu.
Saber més9,10 € -
Vi Blanc Pinyeres Blanc 2023
91 91Vi blanc vegà del Montsant. Monovarietal de Garnatxa Blanca amb 6 mesos de criança amb les mares en dipòsits d'acer inoxidable. Saber més8,60 € -
Vi Blanc Contino San Gregorio Blanco 2021
P 93/93+ ñ 92 93 93Vi blanc vegà de La Rioja. Cupatge de Viura i Garnatxa Blanca envellit durant 12 mesos en dipòsits de ciment i bótes de roure. Saber més26,95 € -
Vi Blanc Les Brugueres Blanc 2023
92 92Vi blanc vegà del Priorat. Monovarietal de Garnatxa Blanca amb 5 mesos de criança amb les mares. Saber més19,80 € -
Vi Blanc Can Sumoi Garnatxa Blanca 2023
90 90Vi blanc ecològic del Penedès. Monovarietal de Garnatxa Blanca.
Saber més13,25 € -
Vi Blanc Plana d'en Jan Bon Jan Blanc 2021
91 91Vi blanc ecològic i vegà del Penedès. Cupatge de Xarel·lo, Garnatxa Blanca i Macabeu vinificat en inoxidable.
Saber més15,00 € -
Vi Blanc Vespres Blanc 2022
91 91Vi blanc del Montsant. Monovarietal de Garnatxa Blanca fermentat i criat durant 7 mesos en dipòsits de ciment.
Saber més14,50 € -
Vi Blanc Terra Remota Caminante 2023
93 93Vi blanc ecològic amb DO Catalunya. Cupatge de Garnatxa Blanca, Chenin i Chardonnay fermentat i criat durant 8 mesos en bótes de roure francès i dipòsits d'acer inoxidable. Saber més
21,50 € -
Vi Blanc Izadi Blanco Selección 2022
91 91Vi blanc de Rioja. Cupatge de 6 varietats de raïm fermentat parcialment en bóta. Saber més11,50 € -
Vi Blanc Trufes Blanc 2023
91 91Vi blanc ecològic de la Terra Alta. Monovarietal de Garnatxa Blanca amb 2 mesos de criança amb les mares.
Saber més7,95 € -
Vi Blanc Petites Estones Blanc 2022
90 90Vi blanc jove de la Terra Alta. Monovarietal de Garnatxa Blanca amb un breu repòs amb les mares. Saber més9,00 € -
Vi Blanc Ilercavònia 2023
90 90Vi blanc jove de la Terra Alta. Monovarietal de Garnatxa Blanca.
Saber més9,50 € -
Vi Blanc Blanc de Serè 2023
90 90Vi blanc ecològic i vegà de Costers del Segre. Cupatge de Macabeu, Parellada i Garnatxa Blanca vinificat en dipòsits d'acer inoxidable.
Saber més8,25 € -
Vi Blanc Acústic Blanc 2022
ñ 93 92 92Vi blanc ecològic del Montsant. Cupatge de Garnatxa Blanca i Macabeu amb un petit percentatge de Xarel·lo i Garnatxa Grisa criat amb les mares durant 7 mesos en diversos recipients. Saber més12,95 € -
Vi Blanc Laus Chardonnay Garnacha 2023
90 90Vi blanc vegà del Somontano. Cupatge de Chardonnay i Garnatxa Blanca elaborat en dipòsits d'acer inoxidable.
Saber més5,60 € -
Vi Blanc L'Abrunet de Frisach Blanc 2023
91 91Vi blanc jove ecològic de la Terra Alta. Monovarietal de Garnatxa Blanca veremada en dues tandes.
Saber més8,45 € -
Vi Rosat L'Abrunet de Frisach Rosat 2023
92 92Vi rosat ecològic de la Terra Alta. Cupatge de Garnatxa Negra, Garnatxa Blanca i Garnatxa Grisa.
Saber més8,45 €