Sirà
Amb la Sirà, s'elabora vins amables, saborosos, d'aromes profunds i alta càrrega tànica.
La varietat Syrah és d'origen imprecís. Per la seva similitud amb el nom Shiraz, ciutat Persa, se li atribuïa aquest bressol oriental, i als fenicis la introducció d’aquesta varietat a la península. També es barrejava un origen a la localitat de Siracusa, illa de Sicília. Recents estudis genètics apunten el seu origen a la vall del Roine, França, on té un cultiu molt implantat i una generalitzada elaboració de vi monovarietal, en particular els d’Hermitage.
La Sirà és una varietat de rendiment mitjà-baix, que requereix hores d'insolació i temperatures altes. En general, és resistent a les malalties pròpies de la vinya. La Syrah és una varietat de fàcil viticultura. El cep presenta un aparença alçada i plàstica. Els raïms són de grandària mitjana, de forma cònica allargada cap a una tendència cilíndrica i apinyada. Les baies són de color negre-blavoses i de forma el·lipsoïdal.
El vi amb el raïm Sirà és amable, saborós i amb un aroma profund a fruites silvestres i a violeta en la seva joventut per evolucionar a notes herbàcies i de pebre després d'una llarga criança. Color viu tirant a violeta intens. Alta càrrega de tanins. En boca, el vi negre de Syrah és robust i estructurat. És un vi ideal per compartir-lo amb plats contundents.
-
Vi Negre Cérvoles Colors 2022
Preu regular: 11,00 €
Preu d'Oferta 10,30 €
-
Vi Negre Iceni 2020
Preu regular: 9,80 €
Preu d'Oferta 9,20 €
-
Vi Negre Sincronia Negre 2022
11,75 € -
Vi Negre Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada 2021
9,40 € -
Vi Negre Borsao Berola 2018
Preu regular: 11,80 €
Preu d'Oferta 11,20 €
-
Vi Negre Siós Nature 2022
14,10 € -
Vi Negre Petit Hipperia 2020
16,00 € -
Vi Negre Parvus Syrah 2019
13,25 € -
Vi Negre Les Sorts Sycar 2020
Preu regular: 10,50 €
Preu d'Oferta 9,95 €
-
Vi Negre Nunci Negre 2016
25,70 € -
Vi Negre Finca Viladellops 2021
12,50 € -
Vi Negre Nona 2021
13,50 € -
Vi Negre Les Cousins L'Inconscient 2022
10,60 € -
Vi Negre 600 Metros Sa Forana 2022
12,20 € -
Vi Negre Negre de Negres 2021
24,10 € -
Vi Rosat Parés Baltà Radix Rosé 2022
20,90 € -
Vi Negre Terra Remota Camino 2020
18,00 € -
Vi Negre Can Blau 2020
13,10 € -
Vi Negre Trispol 2020
19,95 € -
Vi Negre Heus Negre 2022
7,30 € -
Vi Negre Alto Siós 2020
18,40 € -
Vi Dolç Nus de Mas d'en Gil 2014
22,65 €Esgotat
-
Vi Negre Inurrieta Cuatrocientos 2020
9,50 € -
Vi Negre Juan Gil Etiqueta Azul 2021
26,50 € -
Vi Negre Infiltrado 2022
12,90 € -
Vi Negre Habla No. 30 Syrah 2020
29,00 € -
Vi Negre Mauro 2020
32,00 € -
Vi Negre Taberner 2017
22,00 € -
Vi Negre Nita 2021
12,45 € -
Vi Negre Mas Donis Negre 2022
6,80 €