Sirà
Amb la Sirà, s'elabora vins amables, saborosos, d'aromes profunds i alta càrrega tànica.
La varietat Syrah és d'origen imprecís. Per la seva similitud amb el nom Shiraz, ciutat Persa, se li atribuïa aquest bressol oriental, i als fenicis la introducció d’aquesta varietat a la península. També es barrejava un origen a la localitat de Siracusa, illa de Sicília. Recents estudis genètics apunten el seu origen a la vall del Roine, França, on té un cultiu molt implantat i una generalitzada elaboració de vi monovarietal, en particular els d’Hermitage.
La Sirà és una varietat de rendiment mitjà-baix, que requereix hores d'insolació i temperatures altes. En general, és resistent a les malalties pròpies de la vinya. La Syrah és una varietat de fàcil viticultura. El cep presenta un aparença alçada i plàstica. Els raïms són de grandària mitjana, de forma cònica allargada cap a una tendència cilíndrica i apinyada. Les baies són de color negre-blavoses i de forma el·lipsoïdal.
El vi amb el raïm Sirà és amable, saborós i amb un aroma profund a fruites silvestres i a violeta en la seva joventut per evolucionar a notes herbàcies i de pebre després d'una llarga criança. Color viu tirant a violeta intens. Alta càrrega de tanins. En boca, el vi negre de Syrah és robust i estructurat. És un vi ideal per compartir-lo amb plats contundents.
-
Vi Negre Palacio Quemado La Zarcita 2023
9,90 € -
Vi Negre Palacio Quemado Reserva 2020
13,20 € -
Vi Negre Anayón Selección 2022
13,50 € -
Vi Negre Casa Castillo Valtosca 2023
19,75 € -
Vi Negre Les Sorts Sycar 2022
10,90 € -
Vi Negre Terra Remota Camino 2022
18,00 € -
Vi Negre Ferest Ecològic 2021
9,60 € -
Vi Negre Manga del Brujo 2022
12,25 € -
Vi Negre Fina 2021
Preu regular: 13,00 €
Preu d'Oferta 11,95 €
-
Vi Negre Perlat Syrah 2022
9,20 € -
Vi Negre Clos Mogador 2021
82,40 € -
Vi Negre Lo Món 2019
22,80 € -
Vi Rosat Bàrbara Forés Rosat 2024
9,20 € -
Vi Negre Blau Barrica 2023
8,55 € -
Vi Negre Vinya dels Aspres S'Alou 2020
30,25 € -
Vi Negre Dosterras Vermell 2021
14,25 € -
Vi Negre L'Exclamació 2023
26,70 € -
Vi Negre Juan Gil Etiqueta Azul 2022
26,50 € -
Vi Negre Encanteri 2023
12,10 € -
Vi Negre Merum Priorati Inici 2021
23,80 € -
Vi Negre Merum Priorati Destí 2022
37,95 € -
Vi Negre Mauro 2022
34,50 € -
Vi Negre Herència Altés L’Estel 2022
14,00 € -
Vi Negre Tanuki Bob 2022
20,15 € -
Vi Negre Borsao Bole 2020
7,80 € -
Vi Negre Mas d'en Pol Negre 2024
7,80 € -
Vi Negre Mas d'en Pol Barrica 2021
8,95 € -
Vi Rosat Juan Gil Rosado 2024
11,75 € -
Vi Negre Habla del Silencio 2022
Preu regular: 10,90 €
Preu d'Oferta 10,35 €
-
Vi Negre Cruor Clàssic 2020
20,00 €