Rendé Masdéu El Follet Rosat 2025
Vi rosat ecològic jove de la Conca de Barberà. Cupatge de Syrah i Trepat amb una breu repòs sobre lies.
Detalls
Rendé Masdéu El Follet Rosat 2025
Ecológico
El vi rosat jove Rendé Masdéu El Follet Rosat neix a la DO Conca de Barberà, província de Tarragona.
Cupatge de Syrah (70%) i Trepat (30%), varietat autòctona de la zona, el raïm ve de vinyes joves plantades en sòls argilo-calcaris i pissarrosos.
Aquest vi rosat jove del celler Rendé Masdéu es va veremar aviat per preservar la frescor del raïm. Un cop desrapat, va fer una maceració doble en fred abans de fermentar en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada.
Tot seguit, el vi rosat Rendé Masdéu El Follet Rosat 2025 va romandre un temps en contacte amb les mares.
Finalment, aquest vi rosat ecològic jove va ser embotellat.
Ideal amb aperitius, tapes i plats lleugers.
| A la vista | El vi rosat Rendé Masdéu El Follet Rosat és de color salmó fosc amb reflexos rogencs. Aquest vi rosat de la Conca de Barberà forma una llàgrima àgil. |
|---|---|
| Al nas | Aquest cupatge de Syrah i Trepat és inesperadament complex. Fruita de la passió i mango, amb una nota de fulla de tomàquet i records cítrics i vegetals. |
| A la boca | El paladar d'aquest rosat jove del celler Rendé Masdéu és àgil, fresc i estimulant, amb fruita vermella fresca, i toc tropical i un final cítric i herbaci. |
| La nostra opinió personal | Un vi polivalent; el vi El Follet Rosat 2025 és ideal a copes i amb plats lleugers. |
| ALTRES ANYADES | Rendé Masdéu El Follet Rosat 2023: 90 punts Enterwine. Rendé Masdéu El Follet Rosat 2022: 90 punts Enterwine. |
| Anyada | 2025 |
| Tipus de vi | Rosat |
| D.O. | Conca de Barberà |
| Capacitat | 75 cl |
| Grau d'alcohol | 13,5 |
| Temperatura de servei | 8-10 graus |
| Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? | No |
| Ecològics | Si |
| És un producte sense sulfits? | No |
| Envelliment | Jove |
| Tipus de criança | mesos sobre les mares en acer inoxidable |
| nbre. de mesos en bóta | 3 |
| Puntuació Enterwine | 90 |
| Puntuació mitja | 90 |
| Percentatge de Varietat | 70% Syrah, 30% Trepat. |
| Maridatges | Amanides poc condimentades, Aperitius, Arrosos de peix, Entrants suaus, Marisc cru, Marisc cuit, Peix blanc a la graella, Sushi, Verdures |
| Gustos | Afruitat i fresc |
