No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Blanc Rodrigo Méndez O Raio da Vella Albariño 2024
Vi blanc criança de Rías Baixas. Monovarietal d’Albariño amb 12 mesos de criança en tines de roure.
Criança. 12 mesos en bótes
Grau d'alcohol: 13º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Rías Baixas
Varietats: Albariño,
Cellers: Rodrigo Méndez
94
94
Disponibilitat: En existència
23,50 €
Descripció del producte
Detalls
L’elaborador gallec Rodrigo Méndez, un dels grans enòlegs espanyols, ens presenta el vi O Raio da Vella Albariño, un fabulós monovarietal d’Albariño.
Aquest vi blanc de les DO Rías Baixas prové d’una vinya de menys d’1 hectàrea formada per sòls granítics. El raïm es va veremar a mà i va fermentar amb llevats autòctons en una fina de roure de 1.500 litres.
Seguidament, el vi blanc Rodrigo Méndez O Raio da Vella Albariño 2024 va madurar durant 12 mesos a les esmentades tines de fermentació.
Un cop embotellat, aquest vi blanc criança va reposar uns mesos a l’ampolla abans de sortir al mercat.
La producció d'aquest vi blanc gallec ronda les 3.000 ampolles.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi blanc Rodrigo Méndez O Raio da Vella Albariño és de color groc amb reflexos ambre. Aquest vi blanc de Rías Baixas forma llàgrimes que impregnen la copa. |
|---|---|
| Al nas | Magnífica expressió de l’Albariño parcelari, amb notes herbàcies i cítriques, un record salí, matisos terrossos i rocosos i un toc floral amb insinuacions tropials i especiades. |
| A la boca | Rodó, subtilment fumat i glicèric, aquest vi d’en Rodrigo Méndez és complex i elegant, amb l’acidesa característica de la varietat, un paladar elegant i subtils notes d’espècies orientals, amb un final mineral i herbaci. |
| La nostra opinió personal | El vi Rodrigo Méndez O Raio da Vella Albariño 2024 és gastronòmic i refinat. Excel·lent amb marisc, arrossos, formatges de curació mitjana i fumats. |
| ALTRES ANYADES | Rodrigo Méndez O Raio da Vella Albariño 2023: 96 punts Enterwine. 100 punts Peñín. 93+ punts Parker. |
| Anyada | 2024 |
| Tipus de vi | Blanc |
| D.O. | Rías Baixas |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 8-10 graus |
| Envelliment | Criança |
| Tipus de criança | mesos en bótes |
| nbre. de mesos en bóta | 12 |
| Puntuació Enterwine | 94 |
| Puntuació mitja | 94 |
| Mono-Varietal | Albariño |
| Maridatges | Arrosos de peix, Arrossos caldosos, Bacallà, Boullabaise, Carns blanques amb salsa, Formatges de vaca, Formatges semicurats, Fumats, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Marisc cru, Ostres, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa |
| Gustos | Complex i elegant, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens |
| Ocasió | En una ocasió especial, Perquè jo ho valc, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes |
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
