No teniu articles a la cistella de la compra.
Corpinnat Torelló Rosé Brut Reserva 2020
Escumós ecològic brut rosat del Penedès. Monovarietal de Pinot Noir criat un mínim de 24 mesos en rima
91
91
Disponibilitat: En existència
15,85 €
Descripció del producte
Detalls
Monovarietal de Pinot Noir, Torelló Rosé Brut Reserva s'elabora a partir de vinyes propietat del celler Torelló, plantades a la finca Can Martí, al cor del Penedès.
Aquest escumós de qualitat surt al mercat amb denominació Corpinnat.
Després de veremar-lo, el raïm va ser espremut lleugerament i va macerar un temps per aportar al most color i aromes. En acabar, va ser premsat suaument per obtenir el most flor, amb el qual es va elaborar Torelló Rosé Brut Reserva 2020.
Finalment, aquest escumós rosat Corpinnat Brut va ser embotellat per tal de completar la segona fermentació i una criança mínima de 24 mesos en rima.
Preneu-lo amb arrossos, marisc i carns blanques.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | L'escumós Torelló Rosé Brut Reserva és de color vermellós amb reflexos rosats. Aquest Corpinnat rosat brut reserva té una bombolla fina que forma una corona permanent. |
|---|---|
| Al nas | Aquest monovarietal de Pinot Noir mostra aromes fragants, amb predomini de fruita vermella, com maduixes, gerds, groselles. Hi trobem també prunes negres, codony, figues seques i notes herbàcies sobre un fons vegetal. |
| A la boca | Aquest escumós rosat de celler Torelló és fresc i llaminer, amb un carbònic delicat i amorós que en reforça la frescor i l'amplitud. Regust de fruita vermella, llaminadures, records minerals i punts cítrics i herbacis en el retorn. |
| La nostra opinió personal | Agradable i persistent, Torelló Rosé Brut Reserva 2020 té un estil lleugerament vínic que li dóna estructura i volum. |
| ALTRES ANYADES | Torelló Rosé Brut Reserva 2017: 92 punts Enterwine. Torelló Rosé Brut Reserva 2013: 92 punts Enterwine. Torelló Rosé Brut Reserva 2011: 91 punts Enterwine. 88 punts Peñín. |
| Anyada | 2020 |
| Tipus d'escumós | Brut rosat |
| DO | Corpinnat |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 6-8 graus |
| Ecològics | Si |
| Nº de mesos en ampolla | 24 |
| Puntuació Enterwine | 91 |
| Puntuació mitja | 91 |
| Mono-Varietal | Pinot Noir |
| Maridatges | Aperitius, Arrosos de carn, Aus, Carns blanques amb salsa, Embotits, Fumats, Pica-pica, Steak Tartare |
| Gustos | Alegre i fresc, Cremós i de bombolla fina |
| Ocasió | Aperitius, De tapes, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics |
Opinions
1 Opinió
molt maco
Rosat amb bombolletes maques i fines. Un vi amb bon gust!
Opinat per
(publicat a 18 gener de 2021)
Escriu la teva opinió
