Aire de L’Origan Rosé Brut Nature 2022
Cava rosado Brut Nature Reserva. Coupage de Pinot Noir y Xarel·lo con una crianza de 20 meses en rima.
Detalles
Aire de L’Origan Rosé Brut Nature 2022
El cava Aire de L’Origan Rosé Brut Nature está elaborado por la bodega L’Origan-Gastón Coty a partir de uvas de Pinot Noir acompañadas por un pequeño porcentaje de Xarel·lo.
Este Cava se elabora a partir de viñedos de una edad comprendida entre 20 y 50 años, plantadas en Torrelavit y Can Bas, en el Alt Penedès.
Vinificación tradicional. Este cava rosado realiza la primera fermentación en depósitos de acero inoxidable. Este cava rosado realiza la segunda fermentación en la botella, donde el cava Aire de L’Origan Rosé Brut Nature 2022 reposa durante unos 20 meses en rima en la oscuridad de la cava de la bodega.
Muy delicado y sutil, este cava rosado Brut Nature puede acompañar risottos, sushi y cocina oriental.
| A la vista | El cava Aire de L’Origan Rosé Brut Nature presenta un intenso y brillante color rosado. Este cava rosado del Penedès forma finas burbujas. |
|---|---|
| En nariz | Un cava Brut Nature Rosado con intensos y frescos aromas de frutas rojas matizados por toques cítricos. Este cava de Pinot Noir y Xarel·lo tiene un goloso fondo cremoso y una fresca nota balsámica. Muy sugerente. |
| En boca | Sabroso y de paso amplio y fresco. Jugosas y cremosas frutas con recuerdos de la crianza y suaves matices de pastelería. Este cava rosado de la bodega L’Origan-Gastón Coty tiene una acidez vibrante y un elegante final afrutado. |
| Nuestra opinión personal | Fino y agradable, el el cava rosado Aire de L’Origan Rosé Brut Nature 2022 acompañará una buena sobremesa. |
| OTRAS AÑADAS | Aire de L'Origan Rosé Brut Nature 2021: 90 puntos Enterwine. Aire de L'Origan Rosé Brut Nature 2020: 90 puntos Enterwine. Aire de L’Origan Rosé Brut Nature 2015: 92 puntos Enterwine. |
| Añada | 2022 |
| Tipo espumoso | Brut nature rosado |
| D.O. | Cava |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 12 |
| Temperatura de servicio | 6-8 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | No |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Vegano | No |
| Envejecimiento | Reserva |
| Nº de meses en botella | 20 |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Porcentaje de Variedad | Pinot Noir 90%, Xarel·lo 10%. |
| Maridajes | Aperitivos, Arroces de pescado, Asados, Aves, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas con salsa, Cocina oriental, Cordero asado, Ensaladas complejas, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Marisco crudo, Marisco en salsa, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Patés, Pato, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Postres de crema, Postres de frutas, Sólo |
| Gustos | Afrutado y fresco, Burbuja fina y fresco, Cremoso y de burbuja fina |
| Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Comida de negocios, En una ocasión Especial, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
