El vino Enrique Mendoza Oraval es un monovarietal de Monastrell procedente de un entorno singular.
Desecada artificialmente en 1803 por la acequia del rey Carlos IV, la Laguna de Villena dio origen a una superficie formada por suelos de escorrentía, una mezcla de yeso, arcilla triásica, caliza y dolomía. En dichos suelos nace una expresión muy seductora de la variedad Monastrell.
Vendimiadas a mano, las uvas fueron despalilladas y trasegadas a depósitos de acero inoxidable. A continuación, este vino tinto de Alicante fermentó a temperatura controlada.
El vino tinto Enrique Mendoza Oraval 2024 de bodega Enrique Mendoza se embotelló sin pasar por madera para preservar el frescor de la fruta.
Este Vino de Paraje de la DO Alicante es jugoso y fácil de beber. Excelente con unas tapas o una paella.
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A la vista
El vino tinto Enrique Mendoza Oraval es de color picota con reflejos violáceos. Este vino tinto vegano de Alicante es ágil y brillante en copa.
En nariz
Maduro y crujiente, con aromas de frutos rojos y pimienta negra. Este monovarietal de Monastrell tiene un fondo de hierbas de monte, flores y notas minerales.
En boca
Fresco y lozano, este vino tinto de la bodega Enrique Mendoza es goloso, con taninos maduros y buena acidez. Paso ágil y final largo y especiado.
Nuestra opinión personal
El vino Enrique Mendoza Oraval 2024 es un tinto mediterráneo y luminoso.
Añada
2024
Tipo de vino
Tinto
D.O.
Alicante
Capacidad
75 cl
Grado de Alcohol
13,5
Temperatura de servicio
14-16 grados
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica?
No
Ecológicos
No
¿Es un producto sin sulfitos?
No
Vegano
Si
Tipo de crianza
meses en depósito
Puntuación Enterwine
91
Mono-Varietal
Monastrell
Maridajes
Arroces de carne, Carnes blancas a la parrilla, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Caza de pluma, Cocidos, Cordero a la parrilla, Embutidos, Estofados, Hamburguesa de tenera contundente, Legumbres, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pollo asado, Quesos semicurados, Verduras
Gustos
Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber, Sedoso e intenso
Ocasión
Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Reunión de colegas, Reunión familiar
Vegano
