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Cava Freixa Rigau Nature Mil·lèssima Reserva Familiar
Cava Brut Nature Reserva Familiar del Empordà de la DO Cava elaborado con las variedades Macabeo, Xarel·lo y Parellada con una crianza de 36 a 48 meses.
P 86
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Disponibilidad: En existencias
9,20 €
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Descripción del producto
Detalles
Freixa Rigau Nature Mil·lèssima Reserva Familiar del Empordà está elaborado con el coupage tradicional de Macabeo, Xarel·lo y Parellada, utilizándose exclusivamente el mosto flor para la vinificación de cada una de las variedades. La crianza en botella se prolonga de los 36 a los 48 meses. El cava Freixa Rigau Mil.lèssima del Grupo Oliveda no contiene licor de expedición (azúcar añadido después del degüelle).
Información adicional
Información adicional
| A la vista | Es limpio y brillante, con un tenue color amarillo dorado. El cava Freixa Rigau Brut Nature del Empordà muestra columna continua de burbujas muy finas para terminar en una delicada y efímera corona. |
|---|---|
| En nariz | Buenas sensaciones aromáticas con claros matices de crianza. Destacan sutiles notas frutales, almendra, notas de bollería y confitería con matices de postres de componente lácteo. |
| En boca | El cava Freixa Rigau Nature Mil·lèssima Reserva Familia de Capmany tiene una buena entrada, fresca, con un notable cuerpo y hasta cremosa. Una sutil fruta acompaña los matices de la larga crianza, de los que destacan frutos secos; carbónico muy integrado, fino y una acidez equilibrada que nos acompaña hasta el final. Sabor prolongado con postgusto de crianza y recuerdo de brioche. |
| Nuestra opinión personal | Un buen cava Reserva el Nature Mil.lèssima Freixa Rigau para acompañarnos en una comida de cierta entidad calórica. |
| Tipo espumoso | Brut nature |
| D.O. | Cava |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 6-8 grados |
| Envejecimiento | Reserva |
| Nº de meses en botella | 48 |
| Puntuación Parker | 86 |
| Puntuación Peñin | 87 |
| Puntuación Enterwine | 86 |
| Puntuación media | 87 |
| Porcentaje de Variedad | "Macabeo": "Xarel·lo": "Parellada": |
| Maridajes | Arroces de carne, Asados, Caza de pluma, Cocidos, Estofados, Pollo asado |
| Gustos | Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena con amigos, Reunión familiar |
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