Vino Tinto Garnatxa EG 2022
Vino tinto ecológico del Priorat. Monovarietal de Garnacha Tinta con una crianza de 12 meses en barrica de roble francés.
Disponibilidad: En existencias
El vino Garnatxa EG es un monovarietal de Garnacha Tinta procedente de una sola parcela de la finca Mas d’en Corral, sita en la cuenca de río Montsant, cerca del municipio de Gratallops, en el corazón de la DOQ Priorat.
Elaborado por la bodega Celler Cesca Vicent, este vino tinto ecológico nace de unos viñedos que se cultivan en terrazas con mucha pendiente, sobre suelos pedregosos y de pizarra. La bodega cultiva los viñedos con arreglo a los parámetros de la agricultura ecológica y sostenible
Vendimia manual. Las uvas maceran y fermentan con las pieles en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura. Posteriormente, este vino ecológico se trasiega a barricas de roble francés, donde reposa durante 12 meses. Finalizada la crianza, se seleccionan las mejores barricas y el vino tinto Garnatxa EG 2022 se embotella sin filtrar.
Recomendamos decantar este elegante vino tinto del Priorat media hora antes de servirlo, como mínimo.
Producción muy limitada.
| A la vista | El vino tinto Garnatxa EG presenta un intenso color rojo picota con ribetes morados, de capa media. Este vino tinto del Priorat tiene un aspecto limpio y brillante. |
|---|---|
| En nariz | Una intensa y franca expresión de la Garnacha del Priorat. Jugosa fruta roja, notas ligeramente tostadas y cálidas especias. A medida que evoluciona en copa aparecen hierbas aromáticas, suaves florales y un fondo mineral y balsámico. |
| En boca | Este tinto de la bodega Celler Cesca Vicent tiene una entrada amplia, un recorrido afrutado y carnoso y unos taninos sabrosos realzados por una excelente acidez, que equilibra el elevado contenido alcohólico. Largo y persistente final, con notorios apuntes de crianza y una exuberante mineralidad. |
| Nuestra opinión personal | El vino Garnatxa EG 2022 es una muy buena opción para conocer la Garnacha del Priorat. |
| OTRAS AÑADAS | Garnatxa EG 2021: 92 puntos Enterwine. Garnatxa EG 2020: 92 puntos Enterwine. Garnatxa EG 2019: 92 puntos Enterwine. Garnatxa EG 2016: 92 puntos Enterwine. Garnatxa EG 2015: 92 puntos Enterwine. |
| Añada | 2022 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Priorat |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 16-18 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 30 minutos antes de servir. |
| Ecológicos | Si |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 12 |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 92 |
| Mono-Varietal | Garnacha Tinta |
| Maridajes | Asados, Aves, Carne de Buey, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Civet, Cocidos, Cordero asado, Estofados, Pollo estofado, Quesos curados, Setas, Ternasco asado |
| Gustos | Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, Comida de negocios, En una ocasión Especial, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |

