Laus Tinto Crianza 2021
Vino tinto vegano del Somontano. Coupage de Cabernet Sauvignon y Merlot con una crianza de 8 meses en barricas mixtas.
Detalles
Laus Tinto Crianza 2021
Vegano
La Bodega Laus, del grupo Enate, nos el vino Laus Tinto Crianza, elaborado a partir de un coupage de Cabernet Sauvignon y Merlot, procedente de viñas situadas a unos 400 metros sobre el nivel del mar, en el municipio de Barbastro, provincia de Huesca, DO Somontano.
Una vez en bodega, las uvas seleccionadas fermentan en depósitos de acero inoxidable. Finalizada la fermentación, se trasvasa a barricas de 225 litros de roble mixto (francés y americano), donde el vino tinto Laus Tinto Crianza 2021 reposó durante 8 meses.
Sabroso, agradable y muy equilibrado. Este vino tinto con crianza de Somontano es perfecto para disfrutar con carnes, legumbres y arroces de carne, o con un surtido de embutidos y quesos.
| A la vista | El vino tinto Laus Tinto Crianza presenta un intenso color rojo ciruela, con ribetes granate y reflejos azulados. Este vino tinto vegano del Somontano forma una lágrima ligeramente coloreada. |
|---|---|
| En nariz | En este coupage de Cabernet Sauvignon y Merlot destacan las notas de crianza, en forma de vainillas y cremosos tostados. La fruta madura permanece en segundo plano, junto a toques de pimienta y de pimiento asado. Fondo delicadamente ahumado. |
| En boca | Con un paso amable y fresco, este vino tinto de Bodega Laus destaca por su equilibrio. Fruta tosatada, especiados y ahumados. Taninos sedosos y final largo con un ligero toque herbáceo. |
| Nuestra opinión personal | El vino Laus Tinto Crianza 2021 es un vino sabroso y equilibrado. |
| OTRAS AÑADAS | Laus Tinto Crianza 2020: 90 puntos Enterwine. Laus Tinto Crianza 2019: 90 puntos Enterwine. Laus Tinto Crianza 2018: 90 puntos Enterwine. Laus Tinto Crianza 2017: 91 puntos Enterwine. |
| Añada | 2021 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Somontano |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 14 |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | No |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Vegano | Si |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de distintos tipos |
| nº de meses en barrica | 8 |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Porcentaje de Variedad | Cabernet Sauvignon, Merlot. |
| Maridajes | Aperitivos, Arroces de carne, Carne de Buey, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Combina con toda clase de platos, Embutidos, Jamón Ibérico de Bellota, Legumbres, Pastas con salsa de carne, Platos especiados, Quesos curados, Quesos de oveja, Quesos semicurados, Ternasco asado, Verduras rellenas de carne |
| Gustos | Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica |
| Uvas Tintas | Cabernet Sauvignon, Merlot |
