La Destilería Macallan presenta el whisky Macallan Harmony Jing Honey Orchid Tea. Este extraordinario Single Malt de edición limitada es la quinta edición de la Harmony Collection, que agrupa las propuestas más sofisticadas del catálogo de la célebre destilería de Speyside.

Lanzado al mercado en 2025, este whisky sin especificación de edad es el resultado de la colaboración entre Macallan y la casa JING, uno de los productores de té más prestigiosos del mundo, especializado en tés de finca. Este whisky de las Highlands se inspira en el Phoenix Honey Orchid, un exquisito té oolong que se cultiva en la provincia china de Guangdong.

Este whisky escocés de edición limitada fue meticulosamente fermentado y destilado en alambiques de cobre. Acto seguido, este NAS Whisky maduró en barricas de Jerez de roble europeo y americano, combinadas con un pequeño porcentaje de barricas ex Bourbon. Cabe señalar que el estuche de este whisky escocés de malta está elaborado con hojas de té reutilizadas.

De color canela claro con reflejos ambarinos, el whisky Macallan Harmony Jing Honey Orchid Tea tiene una nariz increíblemente sofisticada, con aromas de cítricos orientales, especias dulces, almíbar de melocotón, algodón de azúcar y miel de flores. El paladar de este whisky Macallan es redondo, equilibrado y complejo, con notas de toffee, humo y chocolate blanco, un recuerdo de hoja de té, una nota de cardamomo y clavo y un final largo y delicadamente cálido.