Vino Tinto Maius Barranc de la Bruixa 2022
Vino tinto ecológico del Priorat. Coupage de Samsó (Cariñena), Garnacha y Cabernet Sauvignon con 12 meses de crianza en barricas de roble francés y americano.
Disponibilidad: En existencias
El vino Maius Barranc de la Bruixa nace en la finca del mismo nombre, situada en la localidad de La Morera del Montsant, DOQ Priorat.
Elaborado por la bodega familiar Maius Viticultors, este vino tinto crianza es un coupage formado por un 65% de Samsó (Cariñena), un 25% de Garnacha y un 10% de Cabernet Sauvignon, procedentes de cepas con certificación ecológica plantadas en suelos de pizarra y roca.
Después de una vendimia manual, las uvas fueron despalilladas, prensada y maceradas en frío, tras lo cual fermentaron en depósitos de acero inoxidable.
Acto seguido, el vino tinto Maius Barranc de la Bruixa 2022 fue trasegado a barricas de roble francés (75%) y americano (25%), en las que reposó durante 12 meses. Una vez embotellado, este vino tinto del Priorat permaneció unos años en bodega antes de salir al mercado.
Sugerimos decantar este vino tinto ecológico media hora antes de servirlo.
| A la vista | El vino tinto Maius Barranc de la Bruixa es de color picota oscuro con reflejos púrpura. Este vino tinto ecológico del Priorat forma una lágrima limpia y brillante. |
|---|---|
| En nariz | Complejo y elegante, este coupage de Samsó (Cariñena), Garnacha y Cabernet Sauvignon combina suculentas notas de frutos del bosque con notas de clavo y vainilla, un toque de tinta china, matices balsámicos y pinceladas de metal, mina de lápiz y carbón. |
| En boca | Este vino de bodega Maius Viticultors es suculento y equilibrado, con taninos redondos, una sugerente tensión mineral, un frescor de hierbas aromáticas y una impecable acidez. Final largo con un postgusto especiado y un matiz mineral. |
| Nuestra opinión personal | El vino Maius Barranc de la Bruixa 2022 es un Priorat de calidad a un precio excelente. |
| OTRAS AÑADAS | Maius Clàssic 2017: 92 puntos Enterwine. Maius Clàssic 2015: 92 puntos Enterwine. 92 puntos Parker. 92 puntos en la Guía Peñin. |
| Añada | 2022 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Priorat |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 16-18 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 30 minutos antes de servir. |
| Ecológicos | Si |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés y americano |
| nº de meses en barrica | 12 |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 92 |
| Porcentaje de Variedad | Samsó 65%, Garnacha 25%, Cabernet Sauvignon 10%. |
| Maridajes | Arroces de carne, Asados, Aves, Carne de Buey, Carnes blancas a la parrilla, Carnes blancas asadas, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pluma, Cerdo asado, Civet, Cochinillo asado, Cordero asado, Embutidos, Pollo asado, Pollo estofado, Quesos curados, Quesos semicurados, Setas, Ternasco asado |
| Gustos | Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión de colegas, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
