Rodrigo Méndez

Situada en Meaño, en la provincia de Pontevedra, la bodega Rodrigo Méndez fue fundada en 2011 por el enólogo Rodrigo Méndez para transmitir su visión de la DO Rías Baixas, una zona que conoce como pocos. Hasta ese momento, Rodrigo desarrollaba su labor en la bodega familiar, Forjas del Salnés, especializada en vinos atlánticos de estimulante acidez y vibrante salinidad.

Descendiente de una dinastía de viticultores locales -su bisabuelo plantó las primeras cepas en 1912 en Meaño- Rodrigo Méndez ha realizado una notable labor de recuperación de variedades locales, en particular las castas tintas de la zona. Cabe señalar que, hasta la implantación masiva del Albariño, las variedades tintas ocupaban la mayor parte del viñedo de las Rías Baixas.

Los vinos de la bodega Rodrigo Méndez se elaboran a partir de viñedos familiares, entre los que destacan las mencionadas parcelas centenarias de Albariño, formadas por suelos granítico-arenosos, plantadas hace más de un siglo por su bisabuelo. Además de diversas expresiones de la variedad reina de las Rías Baixas, la bodega Rodrigo Méndez elabora tintos con las variedades locales Caíño Tinto y Espadeiro, y también un sofisticado monovarietal de Pinot Noir procedente de viñedos próximos al mar.

Tensos, frescos y salinos, los vinos de Rodrigo Méndez se han ganado el aplauso de la crítica y el público más exigente.

Además de su proyecto personal, Rodrigo Méndez colabora regularmente con figuras de primera línea de la enología nacional, como el gran Raúl Pérez.

• Año de fundación: 2011
• Dirección: Lg. Carballoso, s/n
• Ciudad: Meaño
  
• Provincia: Pontevedra
• Código Postal: 36968
  
• País: España
• Teléfono: 34 986 747 827
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• ¿Ofrece visitas guiadas? No
• ¿Ofrece servicios de enoturismo?  No

Denominación de origen:

Rías Baixas

Variedades tintas:

Caiño Tinto, Espadeiro, Pinot Noir.

Variedades blancas:

Albariño.