Rodrigo Méndez Tras da Canda Albariño 2024
Vino blanco crianza de la DO Rías Baixas. Monovarietal de Albariño fermentado y criado durante 12 meses en barricas de roble.
Detalles
Rodrigo Méndez Tras da Canda Albariño 2024
El talentoso Rodrigo Méndez, nombre de referencia de la DO Rías Baixas nos presenta el vino Tras da Canda Albariño, un magnífico blanco de parcela de producción limitadísima.
Monovarietal de Albariño, las uvas proceden del viñedo que da nombre al vino, Tras da Canda, plantado hace unos 15 años en una zona de suelos de granito, arena y cuarzo, en Val do Salnés.
La fermentación de este vino blanco parcelario de Rías Baixas se desarrolló en barricas de roble de forma espontánea. A continuación, el vino blanco Rodrigo Méndez Tras da Canda Albariño 2024 reposó durante 12 meses en las barricas.
Antes de salir al mercado, este vino blanco crianza se afinó brevemente en botella.
Se elaboraron menos de 1.000 botellas.
| A la vista | El vino blanco Rodrigo Méndez Tras da Canda Albariño es de color amarillo limón con reflejos verdosos. Este vino blanco de Rías Baixas forma una lágrima glicérica. |
|---|---|
| En nariz | De gran personalidad, este monovarietal de Albariño exhibe una profunda veta mineral, seria y distinguida, matizada por aromas de melocotón, lima, crema pastelera y almendra tostada, con un toque de menta e hidrocarburo. |
| En boca | Redondo y especiado, este vino blanco de Rodrigo Méndez tiene un paso eléctrico, con una estimulante acidez vertical y una sabrosa salinidad. Final largo y complejo, con un recuerdo de concha de ostra, hierbas medicinales y piedra húmeda. |
| Nuestra opinión personal | El vino Rodrigo Méndez Tras da Canda Albariño 2024 es una expresión sofisticada y exclusiva de la gran variedad blanca gallega. |
| Añada | 2024 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | Rías Baixas |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 13 |
| Temperatura de servicio | 8-10 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | No |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Vegano | No |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barrica |
| nº de meses en barrica | 12 |
| Puntuación Enterwine | 93 |
| Puntuación media | 93 |
| Mono-Varietal | Albariño |
| Maridajes | Ahumados, Arroces caldosos, Arroces de pescado, Bacalao, Marisco a la plancha, Marisco crudo, Marisco en salsa, Ostras, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Platos especiados |
| Gustos | Fresco y seco, Sabroso y con notas de barrica, Seco y con cuerpo, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, En una ocasión Especial, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
