Petit Baldomà Negre 2024
Vino tinto joven de Costers del Segre. Coupage de Merlot y Cabernet Sauvignon criado 2 meses en barricas de roble centroeuropeo.
Detalles
Petit Baldomà Negre 2024
Nueva añada del vino Petit Baldomà Negre, elaborado por la bodega Vall de Baldomar, situada en la localidad de Baldomar, en el municipio de Artesa de Segre (Lérida), DO Costers del Segre.
Un coupage de Merlot y Cabernet Sauvignon, variedades cultivadas en suelos arcillo-calcáreos a una altitud de 500 metros sobre el nivel del mar.
La vinificación del vino tinto Petit Baldomà Negre 2024 es tradicional. Finalizada la fermentación, el vino realiza una crianza de 2 meses en barricas de roble centroeuropeo de primer y segundo año. Finalmente, este vino tinto de Costers del Segre está listo para salir a la venta.
Este vino tinto joven es fresco y versátil.
| A la vista | Este vino tinto de Costers del Segre presenta una elegante tonalidad color rojo cereza con ribete rubí. En la copa, el vino tinto Petit Baldomà Negre es ágil, de lágrima fina y coloreada. |
|---|---|
| En nariz | De intensa expresión aromática, este coupage de Merlot y Cabernet Sauvignon es una fresca explosión de frutilla roja en sazón y especias, arropadas por un tímido apunte mineral. La madera pasa casi desapercibida. |
| En boca | Sensaciones de fruta madura sazonada con sutiles toques de pimienta, una cálida sensación que termina con un fresco repunte mineral. Con un final de persistencia media, este tinto de la bodega Vall de Baldomar deja recuerdos balsámicos muy agradables. |
| Nuestra opinión personal | El vino Petit Baldomà Negre 2024 es un solvente tinto joven. |
| OTRAS AÑADAS | Petit Baldomà 2023: 90 puntos Enterwine. Petit Baldomà 2022: 90 puntos Enterwine. Petit Baldomà 2021: 90 puntos Enterwine. Petit Baldomà 2020: 89 puntos Enterwine. Petit Baldomà 2019: 89 puntos Enterwine. Petit Baldomà 2018: 90 puntos Enterwine. Petit Baldomà 2017: 89 puntos Enterwine. Petit Baldomà 2016: 89 puntos Enterwine. Petit Baldomà 2015: Puntuación Enterwine: 88 puntos. |
| Añada | 2024 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Costers del Segre |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 13,5 |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | No |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Envejecimiento | Joven |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés y centroeuropeo |
| nº de meses en barrica | 2 |
| Puntuación Enterwine | 88 |
| Puntuación media | 88 |
| Porcentaje de Variedad | Merlot, Cabernet Sauvignon. |
| Maridajes | Aperitivos, Arroces de carne, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Cordero a la parrilla, Embutidos, Legumbres, Parrillada de verduras, Patés, Pescado azul, Quesos semicurados, Sólo |
| Gustos | Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber, Seco y aromático |
| Ocasión | Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Para cada día, Reunión de colegas, Tapeo |
