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Champagne Veuve Clicquot Brut
Champagne Brut con Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier y con una alta proporción de vinos de reserva. Fermentado y criado en rima
Reserva. 30 meses en botella.
Grado de Alcohol: 12º
Capacidad: 75 cl
Bodegas: Veuve Clicquot Ponsardin
P 90
91
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Disponibilidad: Agotado
48,50 €
Descripción del producto
Detalles
Veuve Clicquot Brut de Reïms es el buque insignia de la bodega, un champagne sin añada, elaborado a partir del ensamblaje de más de 50 pagos diferentes, la mayoría de ellos calificados como Grands Cru. Se compone, en una proporción mayor, por Pinot Noir, aproximadamente un 50-55 %, sello típico de la casa para aportarle al vino robustez. Un 28%-33% es Chardonnay otorgándole elegancia y, por último, tenemos entre un 15 a 20 % de la variedad Pinot Meunier que completa la trilogía dándole redondez a la mezcla.
El champagne Veuve Clicquot Brut Carte Jaune ha de ser regular año tras año, para conseguirlo y garantizar la perennidad del estilo de la Maison Clicquot, añaden vinos de reserva en una alta proporción, en torno al 25 y hasta el 40%.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | Veuve Clicquot etiqueta naranja presenta un color amarillo pálido brillante con reflejos acerados. Su burbuja es fina con formación de rosario y corona. |
|---|---|
| En nariz | Sus aromas primarios a fruta blanca como la manzana y la pera de agua son intensos con un fondo cítrico, a panadería, frutos secos y algo de mantequilla. Este vino espumoso francés también tiene un ligero aroma a jazmín e hinojo. |
| En boca | Veuve Clicquot Brut sin añada es sabroso con una entrada agradable y un paso por boca suave, cremosos y elegante con el carbónico bien integrado, acidez equilibrada y sensaciones frutales. Su post gusto es medio con recuerdos tostados, fruta blanca madura y frutos secos por vía retronasal. |
| Nuestra opinión personal | Este champagne de Veuve Clicquot Yellow Label, como sus propietarios lo denominan, es fácil, compensado y resultón para compartirlo entre amigos. |
| Tipo espumoso | Brut |
| D.O. | Champagne |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 6-8 grados |
| Envejecimiento | Reserva |
| Nº de meses en botella | 30 |
| Puntuación Parker | 90 |
| Puntuación Enterwine | 91 |
| Puntuación media | 91 |
| Porcentaje de Variedad | “Pinot Noir”: “Chardonnay”: “Pinot Meunier”: |
| Maridajes | Ahumados, Aperitivos, Cerdo asado, Embutidos, Huevos, Jamón Ibérico de Bellota, Marisco cocido, Patés, Pescado blanco al horno, Pica-pica, Postres de hojaldre |
| Gustos | Alegre y fresco, Burbuja fina y fresco, Ligero, fácil de beber |
| Ocasión | Aperitivos, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |
Opiniones
2 Opiniones
básico de bodega
Calidad contrastada, año tras año.
Opinión por
(Publicado en 22 de diciembre de 2021)
clicquot
Este Champagne sin añada es uno de mis preferidos. Siempre tengo una botella en la nevera.
Opinión por
(Publicado en 13 de noviembre de 2020)
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