Champagne Veuve Clicquot Brut

Champagne Brut con Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier y con una alta proporción de vinos de reserva. Fermentado y criado en rima
Reserva. 30 meses en botella.
Grado de Alcohol: 12º
Capacidad: 75 cl
P 90 91 91

Disponibilidad: En existencias

39,55 €
Descripción del producto
Detalles

Veuve Clicquot Brut de Reïms es el buque insignia de la bodega, un champagne sin añada, elaborado a partir del ensamblaje de más de 50 pagos diferentes, la mayoría de ellos calificados como Grands Cru. Se compone, en una proporción mayor, por Pinot Noir, aproximadamente un 50-55 %, sello típico de la casa para aportarle al vino robustez. Un 28%-33% es Chardonnay otorgándole elegancia y, por último, tenemos entre un 15 a 20 % de la variedad Pinot Meunier que completa la trilogía dándole redondez a la mezcla.

El champagne Veuve Clicquot Brut Carte Jaune ha de ser regular año tras año, para conseguirlo y garantizar la perennidad del estilo de la Maison Clicquot, añaden vinos de reserva en una alta proporción, en torno al 25 y hasta el 40%.

Información adicional
Información adicional
A la vista Veuve Clicquot etiqueta naranja presenta un color amarillo pálido brillante con reflejos acerados. Su burbuja es fina con formación de rosario y corona.
En nariz

Sus aromas primarios a fruta blanca como la manzana y la pera de agua son intensos con un fondo cítrico, a panadería, frutos secos y algo de mantequilla. Este vino espumoso francés también tiene un ligero aroma a jazmín e hinojo.

En boca

Veuve Clicquot Brut sin añada es sabroso con una entrada agradable y un paso por boca suave, cremosos y elegante con el carbónico bien integrado, acidez equilibrada y sensaciones frutales. Su post gusto es medio con recuerdos tostados, fruta blanca madura y frutos secos por vía retronasal.

Nuestra opinión personal

Este champagne de Veuve Clicquot Yellow Label, como sus propietarios lo denominan, es fácil, compensado y resultón para compartirlo entre amigos.

Tipo espumoso Brut
D.O. Champagne
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 6-8 grados
Envejecimiento Reserva
Nº de meses en botella 30
Puntuación Parker 90
Puntuación Enterwine 91
Puntuación media 91
Porcentaje de Variedad “Pinot Noir”: “Chardonnay”: “Pinot Meunier”:
Maridajes Ahumados, Aperitivos, Cerdo asado, Embutidos, Huevos, Jamón Ibérico de Bellota, Marisco cocido, Patés, Pescado blanco al horno, Pica-pica, Postres de hojaldre
Gustos Alegre y fresco, Burbuja fina y fresco, Ligero, fácil de beber
Ocasión Aperitivos, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo
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