Veuve Clicquot Brut Rosé
Champagne Brut Rosé de Reïms elaborado a partir de Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier con adición de vinos de reserva y vinos tinto en el vino base. Criado y fermentado en rima en el reposo de la bodega.
Detalles
Bodega
Veuve Clicquot Ponsardin
Denominación de Origen
A.O.C. Champagne
Grado de Alcohol
12,5%
Porcentaje de Variedad
“Pinot Noir”:
“Chardonnay”:
“Pinot Meunier”:
Temperatura de servicio
6-8 grados
Capacidad
75 cl
Envejecimiento
Reserva
Veuve Clicquot Brut Rosé
Disponible
SKU
70940002
61,25 €
Enterwine
92
Veuve Clicquot Brut Rosé es la expresión rosada de su hermano Brut Yellow Label, compartiendo con él, intensidad, finura y delicadeza siempre siendo un champagne redondo. El coupage del vino base viene determinado por varios factores. Más de un 50% proviene de viñedos de la variedad Pinot Noir, así marca el estilo de la Casa. Tiene un alto porcentaje de vinos de reserva, entre un 25 y un 40% para garantizar la perennidad del estilo y conseguir un producto uniforme año tras año. Y por último, el bodeguero ha añadido un 12% de vinos tintos seleccionados, para proporcionarle equilibrio y color a este Veuve Clicquot Rosé sin añada.
| A la vista | El champagne Veuve Clicquot Rosé Brut es limpio y brillante con un bonito color rosado con reflejos acerados y ligeros matices fresa. Su burbuja es fina y asciende por la copa formando de rosario perdurando en ella en forma de corona. |
|---|---|
| En nariz | Aromáticamente, Veuve Clicquot rosado Brut, es muy frutal, fresco y aromático donde destacan las aromas a fresitas silvestres un punto compotadas con un fondo de repostería, mantequilla y frutos secos tostados. |
| En boca | Tiene un ataque en boca agradable con un paso fresco, armónico y goloso, de carbónico refrescante y acidez compensada. Su post gusto es medio largo con recuerdos aromáticos por vía retronasal a mermelada de fresa entremezclada con bollería. |
| Nuestra opinión personal | Tened cuidado con este champagne Veuve Clicquot Rosé de Reïms, ya que se toma como una golosina siendo elegante y distinguido. |
| Tipo espumoso | Brut rosado |
| D.O. | Champagne |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 12,5 |
| Temperatura de servicio | 6-8 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | No |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Envejecimiento | Reserva |
| Nº de meses en botella | 30 |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 92 |
| Porcentaje de Variedad | “Pinot Noir”: “Chardonnay”: “Pinot Meunier”: |
| Maridajes | Ahumados, Aperitivos, Arroces de pescado, Entrantes suaves, Marisco a la plancha, Pasteles de frutas, Pica-pica, Postres de hojaldre, Risotto, Sólo |
| Gustos | Afrutado y fresco, Burbuja fina y fresco, Ligero, fácil de beber |
| Ocasión | Aperitivos, Cena a la luz de las velas, Si tienes un compromiso |
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