Oferta

Vi Negre L'Alleu Vinyes Velles 2020

Vi negre del Montsant. Cupatge de Garnatxa i Carinyena amb 12 mesos de criança en bótes de roure francès.

Criança. 12 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Montsant
Varietats: Carinyena, Garnatxa,
Cellers: Vendrell Rived
93 93

Disponibilitat: En existència

Preu regular: 14,35 €

Preu d'Oferta 12,90 €

Descripció del producte
Detalls

El vi negre L’Alleu Vinyes Velles s'elabora a partir de vinyes velles de Garnatxa (70%) i Carinyena (30%) de més de 50 anys d'edat. Els ceps arrelen en sòls argilo-calcaris i de llicorella (pissarra), característics d’aquesta zona i conreats seguint les pautes de l’agricultura ecològica.

Molt nostrat, el Celler Vendrell Rived és a Marçà, al cor de la DO Montsant .

Cada varietat va ser veremada i vinificada per separat. Maceracions i primera fermentació en dipòsits d'acer inoxidable per aconseguir un bon equilibri de fruita i color.

La fermentació malolàctica es va fer en bótes de roure francès, en els quals L’Alleu Vinyes Velles 2020 es va criar durant 12 mesos.

Us recomanem que decanteu aquest vi negre del Montsant uns 30 minuts abans de servir-lo.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi negre L'Alleu de Montsant és de color granat amb reflexos porpra. Aquest vi negre criança forma una llàgrima subtil.

Al nas

Molt expressiu, amb una notable càrrega de fruita silvestre, amb matisos mediterranis i unes pinzellades balsàmiques que despunten entre notes de vainilla. Aquest cupatge de Garnatxa i Carinyena del Montsant insinua la mineralitat pròpia de la zona.

A la boca

L’entrada en boca és sincera i intensa, amb una harmònica acidesa que es combina amablement amb la fruita negra. Els tanins d’aquest vi del celler Vendrell-Rived són agradables, i el final recorda les espècies, la mineralitat i la garriga mediterrània.

La nostra opinió personal

El vi negre ecològic del Montsant L’Alleu Vinyes Velles 2020 és persistent, saborós i mineral. Recomanem maridar-lo amb plats consistents o carns de caça.

ALTRES ANYADES

L'Alleu Vinyes Velles 2019:

91 punts Enterwine.

L'Alleu Vinyes Velles 2018:

92 punts Enterwine.

L'Alleu Vinyes Velles 2017:

91 punts Enterwine.

L'Alleu Vinyes Velles 2016:

91 punts Enterwine.

L'Alleu Vinyes Velles 2015:

93 punts Enterwine.

L´Alleu Vinyes Velles 2014;

90 punts Parker. 93 punts Enterwine.

Anyada 2020
Tipus de vi Negre
D.O. Montsant
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 16-18 graus
S'ha de servir decantat? 30 minuts abans de servir
Envelliment Criança
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès
nbre. de mesos en bóta 12
Puntuació Enterwine 93
Puntuació mitja 93
Percentatge de Varietat Garnacha Tinta 70%, Cariñena 30%
Maridatges Carns blanques amb salsa, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles amb salsa, Carns vermelles rostides, Civet, Estofats, Formatges curats, Peix blau, Pernil ibèric de gla, Rostits, Xai rostit
Gustos Afruitat i fresc, Complex i elegant, Saborós i amb notes de bóta
Ocasió Dinar de negocis, Perquè jo ho valc, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
alleu
Valoració
Un vi honest i molt ben fet, que no t'entabana. Bona fruita i elaboració eco.
Opinat per (publicat a 9 agost de 2018)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració