ecovegan

Vi Blanc Llopart Vitis 2023

Vi blanc ecològic i vegà del Penedès. Cupatge de Xarel·lo, Subirat Parent i Muscat.

Jove.
Grau d'alcohol: 11,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Penedès
Cellers: Cavas Llopart
90 90

Disponibilitat: En existència

8,60 €
Descripció del producte
Detalls

El vi Llopart Vitis és un cupatge de Xarel·lo, Subirat Parent i Muscat, plantats en la dècada de 2000.

Aquest vi blanc vegà de Caves Llopart s'elabora a partir de vinyes amb certificació ecològica situades a la subzona de l’Alt Penedès de la DO Penedès, a uns 350 metres d’altura, en terrenys calcaris i sorrencs.

La verema es va fer a mà. Després de macerar un temps, el most flor va fermentar en dipòsits d’acer inoxidable a uns 15ºC. Abans de ser embotellat, el vi Llopart Vitis 2023 va romandre unes setmanes amb les mares.

El resultat és un vi blanc del Penedès fresc, untuós i vibrant.

Preneu aquest vi blanc ecològic amb arrossos, sushi, fumats i peix al forn.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi blanc Llopart Vitis és de color groc pàl·lid amb reflexos acerats. Aquest vi blanc ecològic i vegà del Penedès és net i brillant.

Al nas

Aquest cupatge de Xarel·lo, Subirat Parent i Muscat fa olor de flors blanques silvestres, most de raïm fresc i fruita exòtica, com ara pinya àcida i mango madur. També hi ha notes d'olis cítrics i un fons anisat.

A la boca

Paladar delicadament untuós, amb una vibrant acidesa i notes cítriques i florals. Aquest vi de Caves Llopart té un recorregut molt viu i fresc. El final és persistent i agradable, amb records de fruita de pinyol.

La nostra opinió personal

Aromàtic i autòcton, el vi Llopart Vitis 2023 del Penedès és fàcil de beure i molt estiuenc.

ALTRES ANYADES

Llopart Vitis 2022:

90 punts Enterwine.

Llopart Vitis 2021:

91 punts Enterwine.

Llopart Vitis 2020:

90 punts Enterwine.

Llopart Vitis 2019:

91 punts Enterwine.

Lopart Vitis 2018:

90 punts Enterwine.

Llopart Vitis 2017:

91 punts Enterwine. 

Llopart Vitis 2016:

92 punts Enterwine.

Llopart Vitis 2015:

92 punts Enterwine.

Anyada 2023
Tipus de vi Blanc
D.O. Penedès
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 6-8 graus
Ecològics Si
Vegà Si
Envelliment Jove
Puntuació Enterwine 90
Puntuació mitja 90
Percentatge de Varietat Xarel·lo 60%, Subirat Parent 30%, Muscat 10%.
Maridatges Amanides poc condimentades, Aperitius, Arrosos de peix, Cuina mallorquina, Entrants suaus, Fumats, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Sushi
Gustos Afruitat i fresc, Fresc i sec
Ocasió Aperitius, De tapes, Perquè si, Reunió familiar, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
vitis
Valoració
Quina delícia de vi!! Amb marisc és una gran experiència.
Opinat per (publicat a 2 gener de 2019)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració