Llopart Rosé Brut 2022
Escumós Corpinnat brut rosat del Penedès ecològic i vegà. Cupatge de Monastrell, Garnatxa i Pinot Noir amb una criança mínima de 24 mesos a l'ampolla.
Detalls
Llopart Rosé Brut 2022
Ecológico
Vegano
L'escumós Llopart Rosé Brut s'elabora amb un cupatge format per un 60% de Monastrell, un 20% Garnatxa i un 20% de Pinot Noir.
Cal remarcar que aquest escumós rosat brut Corpinnat del Penedès produït per Cavas Llopart porta la certificació ecològica expedida pel CCPAE. A més, és un vi vegà.
L'elaboració és tradicional. A partir del raïm seleccionat a la vinya i a les instal·lacions, es va obtenir el vi base de cada varietat.
Un cop decidit el cupatge de l'anyada, el vi escumós Llopart Rosé Brut 2022 va fer la segona fermentació i una posterior criança de 24 mesos, pel cap baix, en ampolla.
Elegant i fi, aquest escumós Corpinnat rosat és ideal per a una trobada amb amics o una celebració familiar.
| A la vista | L'escumós Llopart Brut Rosé és de color maduixa pàl·lid amb reflexos asalmonats. Aquest Corpinnat Brut té un carbònic fi i persistent i una columna formada per delicats rosaris. |
|---|---|
| Al nas | Aquest cupatge de les varietats Monastrell, Garnatxa i Pinot Noir és intens i expressiu. Aromes de maduixes i gerds, amb records florals i cremoses notes de pastisseria i un fons d'herbes i terra humida. Sensacions aromàtiques voluptuoses. |
| A la boca | Fresc i amable, aquest escumós rosat brut reserva és cremós i afruitat, amb un carbònic fi i fonedís i una textura llaminera i més aviat seca. Aquest Corpinnat de Cavas Llopart té un final agradable i força llarg, amb un regust una mica amarg que el fa deliciós. |
| La nostra opinió personal | Amb una composició única, l'escumós Llopart Rosé Brut 2022 és un cava rosat magnificament expressiu que queda bé en qualsevol situació. |
| ALTRES ANYADES | Llopart Rosé Brut 2021: 92 punts Enterwine. Llopart Rosé Brut 2020: 92 punts Enterwine. Medalla de Plata en els Premios Decanter WWA 2023. 9,11/10 Guia de Vins de Catalunya 2023. Llopart Rosé Brut 2019: 92 punts Enterwine. Llopart Rosé Brut 2018: 92 punts Enterwine. Llopart Rosé Brut 2016: 92 punts Enterwine. Llopart Rosé Brut 2015: 92 punts Enterwine. Llopart Rosé Brut 2014: 93 punts Enterwine. Llopart Rosé Brut 2013: Primera collita certificada com a cava ecològic. Llopart Rosé Brut 2011: 91 punts Parker. |
| Anyada | 2022 |
| Tipus d'escumós | Brut rosat |
| DO | Corpinnat |
| Capacitat | 75 cl |
| Grau d'alcohol | 11,5 |
| Temperatura de servei | 6-8 graus |
| Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? | No |
| Ecològics | Si |
| És un producte sense sulfits? | No |
| Vegà | Si |
| Envelliment | Reserva |
| Nº de mesos en ampolla | 24 |
| Puntuació Enterwine | 92 |
| Puntuació mitja | 92 |
| Nom del premi | Premis Decanter WWA 2023: 90 punts i Medalla de Plata. |
| Percentatge de Varietat | Monastrell 60%, Garnacha Tinta 20%, Pinot Noir 20%. |
| Maridatges | Amanides complexes, Aperitius, Arrossos caldosos, Aus, Embotits, Marisc a la graella, Pastes amb salsa de peix, Pastissos de xocolata, Peix blanc al forn, Postres de fruita, Risotto, Rostits, Steak Tartare, Torrons |
| Gustos | Afruitat i fresc, Alegre i fresc, Bombolla fina i fresc |
| Raïms negres | Garnacha Tinta, Monastrell, Pinot Noir |
| Ocasió | Aperitius, Dinar de negocis, Per a les postres, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics |
