Champagne Taittinger Nocturne

Champagne Sec elaborat amb Chardonnay, Pinot Noir i Pinot Meunier, criat a l'ampolla com a mínim 4 anys i amb addició de sucre de canya després del degoll.

Gran Reserva. 48 meses en botella.
Grau d'alcohol: 11º
Capacitat: 75 cl
Cellers: Taittinger
92 92

Disponibilitat: En existència

42,85 €
Descripció del producte
Detalls
Aquest champagne Taittinger Nocturne es troba en la categoria “Sec”, categoria no gaire usual al món del champagne. Elaborat amb una alt percentatge de Chardonnay, signatura de la casa, i una mescla de Pinot Noir i Pinot Meunier. Aquests raïms provenen de més de 35 Crus de diverses collites perfectament madurades. La segona fermentació i criança a l'ampolla del champagne Taittinger Nocturne dura com a mínim 4 anys. Posteriorment, se'n fa el degolli i s'hi afegeix 18 g de sucre de canya per cada litre, que li aporta al producte final cos i suavitat. Un elegant i saborós champagne, que té una presentació moderna, plena de color i força trencadora dins del classicisme que caracteritza el champagne francès.
Informació addicional
Informació addicional
A la vista Vi escumós de color groc pàl·lid amb reflexos or brillant. De bombolles fines amb formació de rosari i corona.
Al nas Al nas és subtil i fresc, hi predominen les aromes a flors blanques i fruita d'os madura, amb fons de llevats fins i records lleugerament torrats.
A la boca La seva entrada és suau i fresca, amb un pas per boca agradable, madur i ampli. De postgust llarg i suau. Per via retronasal, hi trobem aromes a raïms panses i préssec en almívar.
La nostra opinió personal Vi escumós rodó, amb un toc abocat ideal per prendre'l sol al capvespre.
DO Champagne
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 6-8 graus
Envelliment Gran Reserva
Nº de mesos en ampolla 48
Puntuació Enterwine 92
Puntuació mitja 92
Percentatge de Varietat "Chardonnay":"40" "Pinot Noir": "Pinot Meunier":
Maridatges Ànec, Aperitius, Calereta, Carns vermelles rostides, Foie, Formatges blaus, Formatges de búfala, Formatges de pasta suaus, Marisc a la graella, Pastissos lleugers (Mousses), Peix blanc amb salsa, Pernil ibèric de gla, Postres de fruits secs, Sol
Gustos Afruitat i fresc, Bombolla fina i fresc
Ocasió En una ocasió especial, Perquè jo ho valc, Sopar a la llum de les espelmes
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració